Christies Beach的一家糕点店的糕点师Andrew Sutton在The Great Aussie Pastie和Australia's Best Pie大赛上碾压了他的对手!他现在超级自豪!
作为Beach Rd上的CJ's Bakery的合伙人,本月初在澳大利亚烘焙协会举办的全国大赛上赢得4个银奖。。
Sutton先生从事烘焙已经有26年,这是他第一次参加全国性的馅饼和烘焙师大赛。
“我们是满怀信心去参加比赛的,非常高兴我们带回来这个回报我们努力的奖,”他说。
“这是个全澳大利亚范围的比赛,有超过250个糕点店参加,也就说有数千种糕点需要评委一一评审。”
“我们真的很高兴评委们喜欢我们的东西,这让我们对我们正在做的事情充满了自信,也让我们能够做一些创新。”
Sutton先生在传统点心,普通馅饼,黑椒牛排馅饼和素食烘焙四项上获了奖。
他说他现在正在准备下个月的Exellence in Baking的比赛,他还将参加9月的Royal Adelaide Show。
“我过去3年都参加了Royal Show,今年将是最有压力的一年”Sutton先生说。
“我将要做更广泛的产品,包括甜甜圈,香草片,手指饼干等等 。”
小编说:
这么厉害的点心店还不赶紧去尝尝?!
地址都给大家准备好了!
39C Beach Rd, Christies Beach SA 5165
周一~五:8am~5pm
周六:8am~3pm
周日:不营业
新闻编译自:The Advertiser
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