【走进美国-生活】休斯顿餐馆周特辑:精选餐厅菜单(上)

2015年08月13日 走进美国CheerinUS



【走进美国Cheerinus.com-生活】8月1日起就进入休斯顿餐馆周啦!历时38天,9月7日截止。为此,走进美国Cheerinus.com和美南新闻特地开辟“餐馆周”专栏,报道所有好吃好喝的东东。达拉斯休斯顿的吃货们,该出动啦!


餐馆周精选菜单推荐

Peli Peli- Galleria & Vintage Park

地址:5085 Westheimer Rd Houston, TX, 77056(Galleria)

110 Vintage Park Blvd Houston, TX, 77070(Vintage Park)

电话: (281) 257-9500

餐种:复合料理

英文菜单地址:http://www.houstonrestaurantweeks.com/#menu-peli-peli---galleria


早午餐 --$25/人,其中有$4会被捐赠到休士顿食物银行


三种开胃菜选择

BOBOTIE:2013年主厨大赏冠军PAUL主厨特制牧羊人派


STUFFED MUSHROOMS:鲈鱼裹上Paul主厨秘密调制的面包粉与香草辛香料炸过后镶入


SOUTH AFRICAN SAMOS:咖哩鸡与菜肉饭佐芒果酱


三种主菜选择

PORK RIBEYE & EGGS BENEDICT:肉眼牛排佐胡椒酱汁

SOUTH AFRICAN POACHED EGG TRIO:三蛋蛋包佐蔬菜、胡椒与酱汁

KITKA FRENCH TOAST:犹太面包佐百香奶油莓果酱汁


三种甜点选择

STICKY TOFFEE PUDDING:欧洲口味米布丁佐上自制太妃糖浆

PELI PELI CHEESECAKE/ CHOCOLATE MOUSSECAKE


午餐 -- $20/人,其中有$3会被捐赠到休士顿食物银行


三种开胃菜选择与早午餐菜单相同


三种主菜选择

ESPETADA ALMOCO:顶级4盎司牛肉、夏南瓜与蘑菰佐蒜味辛香料

PORK RIBEYE PEPPERED STEAK:8盎司肋眼猪排佐马达加斯加胡椒酱汁

SOUTH AFRICAN STEAK TRIO:6盎司菲力牛排佐胡椒蒜味酱汁


晚餐--$45/人,其中有$7会被捐赠到休士顿食物银行


三种开胃菜选择与早午餐菜单相同


三种前菜选择

CARROT GINGER SOUP:红萝卜、洋葱、蒜苗、橙果、奶油与Peli Peli特制香料慢炖而成

Peli Peli:新鲜时蔬配上红葱、胡桃、红萝卜、紫捲心菜与热带水果

凯萨沙拉。


三种主菜选择

CURRIED CHICKEN:洋葱、西芹、椒类和香菜熬制成PELI PELI风咖哩鸡

SOUTH AFRICAN KINGKLIP:乾煎8盎司五须鳕佐奶油酱汁与非风菜饭

ESPETADA ALMOCO:顶级4盎司牛肉、夏南瓜与蘑菰佐蒜味辛香料


三种甜点选择与早午餐菜单相同


The Capital
Grille-CityCentre & Galleria

地址:

840 W Sam Houston Pkwy N Houston, Texas, 77024(CityCentre)

5085 Westheimer Rd Houston, TX, 77056(Galleria)

电话:

(713) 463-5051(CityCentre)

(713) 623-4600(Galleria)

餐种:海鲜牛排

英文菜单地址:http://www.houstonrestaurantweeks.com/#menu-the-capital-grille---galleria-


晚餐-每人45$,其中有7$会被捐赠到休士顿食物银行


三种开胃菜选择

WEDGE WITH BLUE CHEESE AND APPLEWOOD SMOKED BACON

CAESAR SALAD/奶油蛤蛎浓汤CLAM CHOWDER


五种主菜选择

1. 8 OUNCE FILET MIGNON

2. ALL-NATURAL HERB GRILLED CHICKEN

3. 14 OUNCE BONE-IN DRY AGED SIRLOIN STEAK

4. SEARED CITRUS GLAZED SALMON

5. PORCINI RUBBED SLICED TENDERLOIN


三种甜点选择

FLOURLESS CHOCOLATE ESPRESSO CAKE

经典焦糖布蕾CLASSIC CRÈME BRÛLÉE

美味柠檬派KEY LIME PIE

TSushi King

地址:3401 Kirby Drive Houston, TX, 77098

电话:(713) 528-8998

餐种:日式

英文菜单原文: http://www.houstonrestaurantweeks.com/#menu-sushi-king


晚餐 --$45,其中有$5会被捐赠到休士顿食物银行


三种开胃菜选择

蛤蛎清汤CLEAR ASARI SOUP:蛤蛎、嫩姜、蘑菇与洋葱熬成鲜汤

TUNA AU POIVE:香料炙烧鲔鱼切片佐芥末酱油

黄瓜沙拉(素食可)MICRO GREEN CUCUMBER SALAD :小黄瓜佐柑橘酱汁和蒜味油


三种前菜选择

ASIAN TAR TAR TRIO:鲔鱼、鲑鱼、鲭鱼、酪梨、小黄瓜与番茄搭配酥炸馄饨

生鱼片寿司SUSHI & SASHIMI:鲔鱼、鳟鱼、鳗鱼握寿司与主厨特选生鱼片

日式春捲(素食可)JAPANESE SPRING ROLL (V):米制面皮卷新鲜蔬果


三种主菜选择

SAKANA MISO GINTALA:6盎司味噌醃渍黑鳕佐与芦笋和香烤红椒配米饭

SAPPORO RIB EYE:札幌啤酒醃渍6盎司肋眼佐蒜味奶油香煎时蔬

豆腐排(素食可)TOFU STEAK:烧烤豆腐排佐白煮波菜、拌花生胡麻酱与煎烤时蔬


四种甜品选择

日式炸奥利奥 JAPANESE FRIED OREO:天妇罗OREO饼乾与新鲜水果佐顶级香草冰淇淋

芒果布丁MANGO PUDDING:店家味自慢手作芒果布丁佐鲜切芒果

FRESH FRUIT & MOCHI ICED CREAM:冰镇麻糬佐综合新鲜水果切块


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