发现加州美酒-探索我们的葡萄产区(二)中部海岸

2015年04月15日 美国葡萄酒



旧金山的金门大桥在中部海岸的至高点上向您招手。绵延500公里(300英里)之后,变化无常的气候开始转而变得温和,为葡萄酒种植和冲浪等多种活动提供了绝佳的气候条件。18世纪后期,方济会的修士们沿皇家大道(或“王者之道”,现在的101公路)一路北上开始了葡萄种植,葡萄树也成为该州最古老的种植活动。



利弗莫尔酿酒商先锋C. H. Wente与James Concannon早在19世纪80年代初期便认识到了该地区的酿酒葡萄种植潜力并开始经营葡萄园。其后人秉承这一传统:如今,这两个酒庄依然经久不衰。



圣贝尼托县位于皇家大道(El Camino Real)或称王者之道的蜿蜒海岸山脉。18世纪70年代,西班牙传教士定居于此。而创造其葡萄酒文化的却是法国和德国移民,他们于19世纪中叶开始在此地种植葡萄树。



凭借其举世闻名的金门大桥、陡峭的山坡和豪华庄严的维多利亚式建筑,旧金山湾经常被拿来与欧洲城市相媲美。群山峡谷环绕造就旧金山湾优美的自然风光,肥沃的农田使得其成为盛产食品和葡萄酒的宝地。



赫氏城堡是圣路易斯奥比斯波县最负盛名的景点,由传媒巨头William Randolph于1919年建造,共165间富丽堂皇的房间。作为葡萄酒的盛产地,圣路易斯奥比斯波县屡获赞誉和媒体关注,尤其是该地出产的罗讷河混合酒、古藤金粉黛、黑皮诺和霞多丽等葡萄酒更是令人心醉神迷。



圣克鲁斯山是加州最早的葡萄酒产区之一,该地区拥有树木繁茂的山峰,而小葡萄园则隐藏于宁静的山坡之中。主要盛产黑皮诺、霞多丽和赤霞珠葡萄酒。”

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