这个夏天,在芝加哥做个幸福的吃货

2015年08月14日 美国国家旅游局


芝加哥在美食界有着独一无二的地位,这里的高端餐厅、厚底披萨和热狗都非常出名。夏季来到芝加哥,你不能错过这里的美食节,还有各种有趣的美食行程。今天,GoUSA君就带你吃遍芝加哥!


(一)
美食之旅


芝加哥当地有许多特色的美食行程,你可以报名参加。比如,Food Planet Tours之旅不仅带你吃美食,还会带你了解芝加哥相关的街区历史和美食文化。Dine-Around之旅则提供在三家不同的餐厅享用三餐的服务,也就是说你可以前菜、主菜和甜点每道菜换一家。Spice of Life之旅则可以让游客体验到异域美食的风情。


此外,如果你是啤酒爱好者, Beer Experience会带你了解历史并且品尝多家啤酒。甜点爱好者的最爱行程自然是Chocolate Tours
(二)
夏季美食节


从6月底8月底,各式好玩的美食节轮番登场,人气十足。7月,去格兰特公园(Grant Park)参加世界最大的户外美食节——芝加哥美食节(Taste of Chicago)吧!美食节持续整整5天,现场音乐、各类儿童活动和将近三百万人的造访,芝加哥美食节因此成为全城最火爆的夏季盛事。

记着饿着肚子来噢!因为你的味蕾将会被超过200多种不同特色的美食所挑战,包括美式菜、印度菜、意大利菜、法式料理、中餐、爱尔兰美食和非洲美食等。
6角烤肉节


火鸡腿、汉堡、鸡胸肉、排骨和各式各样的烤肉都将在烤肉节上亮相,这个一年一度的烤肉节尤其适合全家前往。两个舞台上会有当地乐队的演出。热闹的集市上不仅有现场制作的美食、工艺品,还有临时的即兴表演和儿童游戏。
时间:2015年6月20–21日
地点:Portage Park, Corners of Milwaukee Ave., Cicero Ave. & Irving Park Rd.
风城烟火美食节


这个广受欢迎的美食节,将美国的三大传统——烤肉、啤酒和乡村音乐完美融合。来自德克萨斯州佐治亚州甚至更远地方的音乐家和芝加哥顶级音乐大师同台献艺,格莱美提名音乐家Chris Young今年也携手众多音乐家一起参加美食节。
时间:2015年7月10-12日
地点:River North, Grand Ave. along the Chicago River
拉美味道


想品尝来自10多个拉丁美洲国家的特色美食吗?今年的拉美味道美食嘉年华已经举办了第三年。除美食之外,还有音乐、啤酒、葡萄酒等给美食节助兴,更有多位才华横溢的艺术家出席。
时间:2015年8月1-2日
地点:Logan Square, Armitage and Central Park
Greektown之味


Hellenic大游行已经风靡了芝加哥30年,这一美食和文化盛典将在芝加哥的West Loop上演。除美食之外,少不了音乐及其他娱乐活动,乐队、艺术家等将一同前来庆祝。
时间:2015年8月22-23日
地点:West Loop, 400 S. Halsted St.

此外,还有一些有趣的美食节值得推荐:
5月2-4日:Cinco de Mayo
6月19-21日:Taste of Randolph美食节
5月28-31日:Maypole at Maifest,在林肯广场举办,以啤酒、德国面包为主题
8月13-16日:FestaItaliana等一系列美食节,包含意大利等更多文化的美食
(三)
高档餐厅精选

除了丰富多样的美食节,芝加哥也少不了那些高端大气上档次的餐厅。在2015年的米其林指南中,芝加哥获米其林1星的餐厅有19家,2星的有3家,3星的有2家。在AAA的5钻评定系统中,芝加哥有6家餐厅获得了最高级别的AAA等级。芝加哥也在拥有最多的5钻餐厅排名中位列第二

米其林推荐餐厅
42 Grams


这家位于上城的餐厅不大,但好评如潮,特别是它应季而设的菜单是一大特色。开业的第一年就被评为米其林2星餐厅。
地址:4662 N. Broadway St.
Alinea


这家位于林肯公园的米其林三星餐厅,吸引着全世界饕客们的注意。菜品丰富,用餐环境独特,是值得为它安排一次旅行的餐厅。
地址:1723 N. Halsted St.
Grace


位于West Loop的餐厅给主厨Curtis Duffy赢得了米其林3星的评价,是一家非常经典的餐厅。
地址:652 W. Randolph St.

当然除了高档餐厅,美食不见得都很贵。芝加哥有不少餐厅都被米其林评定为老饕推荐的地道小馆。这些地方价格不贵但品质很高,两道菜加一杯红酒或甜点人均在40美元左右。

平价又美味餐厅指南
Browntrout


这家位于北部中心城区的小酒馆非常高端,菜品应季节而定,食材非常新鲜。
地址:4111 N. Lincoln Ave.
Nana


这家非常菜品季节性的餐厅,所有食材都是有机食品。它将地道的美式菜肴融入了迷人的拉丁风情。
地址:3267 S. Halsted St.
Owen & Engine


位于Logan广场的这家餐厅,起源于当地的农场主、艺术家等特色文化。富有创意的英式酒吧和精心打造的手工酿造啤酒让人欲罢不能。
地址:2700 N. Western Ave.
Slurping Turtle


在这喝汤时可别不好意思发出声音,这家位于River North的拉面馆不仅拉面地道,还有各种寿司和日式料理。
地址:116 W. Hubbard St.
Table, Donkey and Stick


名字来源于格林童话,这家餐厅的很多菜品灵感都来源于阿尔卑斯山区,肉食、饺子等多种美食绝对让你吃得酣畅淋漓。
地址:2728 W. Armitage Ave.
看完了GoUSA君推荐的芝加哥美食,馋了吗?那就相约芝加哥,出发吧!
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