推荐蒙特利尔一家大部分人都不知道的韩餐馆!没啥别的,就是好吃!

2015年11月20日 加拿大蒙特利尔蒙城汇网



韩剧一火就是十几年,里面男男女女的高颜值自然功不可没。王牌欧巴(哥哥)、欧尼(姐姐)镇楼~



有没有被和着阳光的负氧离子清新到?看了就想求抱抱…(¯﹃¯)口水ing


这么好的气色难道都是啤酒炸鸡养出来的?Too young too naive! 韩国人爱养生是出了名的,偶像们的高颜值和饮食绝对密不可分。今天就带着大家瞧一瞧怎样一口一口养出韩范儿俊颜来吧!


总的来说,欧巴、欧尼们的饮食有如下几个特点:


1.搭配得宜


荤素,颜色,营养都要兼顾。所以,韩剧里一顿饭面前会放好多碗碟,简直是一场视觉盛宴。比如这道”排骨土豆蔬菜汤”,排骨在浓浓的汤汁中炖的酥烂,加上味增的鲜香,配上精致可口的小菜,荤素搭配,肠胃不累!







2. 取材广泛


这也就保证了各种食物纤维和微量元素的全面摄入。拿出镜率很高的”黑豆炸酱面”为例:酱料由新鲜的猪肉,南瓜,洋葱切成小丁配上营养丰富的黑豆酱炒制,浇在极富口感的手擀小麦面上。吸溜一口下肚,觉得头发都瞬间乌黑亮丽了呢。




3.制作考究

韩国的饭菜看似简单,实则精细。一道平常的泡菜,也要经过繁复工序制作而成,著名“海鲜辣汤面”更是不在话下。鲜美劲辣的汤汁由蛤蜊,鱿鱼等海味慢慢熬制而成,冬天来上一碗和口感爽滑的面条一起下肚,发汗排毒最好不过了呦。




4.汤不离口

欧巴、欧尼们在剧中一口饭一口汤是常事啦,这是因为各种养生汤品本就是韩餐中的经典,其中最为著名的要数”参鸡汤”了。在鸡肚子里塞满糯米、红枣、板栗、银杏、大蒜等,与人参一起熬制而成。常喝这样补中益气的佳品,想没有好气色都难吧。



看了这么多,小伙伴们是不是已经迫不及待地要充盈一下胶原蛋白了呢?菜式太难?不要紧,那就去大长今韩餐馆找找感觉吧。


老板是地地道道道的韩国人,最近又请到shabu shabu原首席大厨掌勺,上面提到的四道养生大餐都是他们的招牌菜。”参鸡汤”还因为过于火爆,要提前预约才吃得到哦。


而且这里所有的泡菜、酱料、以及腌制好的烤肉都是纯手工制做,100%新鲜韩味。一翻饕餮之后,还可以外带一份回家继续修习厨艺。还等什么呢?蒙城天寒,暖心欧巴、欧尼赶紧养起来吧!






餐厅地址:7209 Boulevard Taschereau No.102, Brossard

营业时间:周一至周日,上午 11:30 - 下午 8:30(周二休息)

店里不提供酒精饮料,也谢绝自带酒水。

联系电话:450-926-9090


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