成分

450克 美国猪里脊肉

1个鸡蛋，打散

1汤匙 牛排酱

1茶匙 大蒜粉

1杯 奶酪饼干，需压碎

2汤匙 植物油

烹调方法

1、先将鸡蛋尽量打散，并将蛋液与混合牛排酱大蒜粉，然后倒在碟上备用。

2、将饼干压至细碎放在另一个碟上备用。

3、横向切里脊肉成1.5厘米薄片。

4、每片猪肉薄片先蘸混合蛋液，再蘸饼干碎。

5、将一汤匙油倒入不沾锅，大火加热，加入一半的猪肉片。

6、将猪肉薄片每一面煎至焦黄。

7、重复以上步骤将剩余的猪肉片煎熟。

8、蘸上喜爱的沙拉酱或烧烤酱，奶油芥末酱等即可享用。

营养信息

热量：328卡路里

蛋白质：27克

脂肪：19克

钠：304毫克

胆固醇：130毫克

饱和脂肪：5克

碳水化合物：12克

纤维：1克