【梦幻】来自巴黎的人气甜品店La Patisserie DesReves

2015年11月25日 伦敦房叔



由法国糕点师届的领军人物Philippe Conticini创办的这间梦之甜品店伦敦连锁店位于South Kensington。La Patisserie Des Reves是巴黎鼎鼎大名的甜品店,在京都也有一间分店,老板Philippe是当今世界最有影响力的烘焙大师。





店面装修很有特色,鲜明的色彩和金钟罩的设计也夺人眼球,但主人立志回归传统,不做任何新奇的创意,我们生活中常见的 tarte au citron, Paris-Brest, Saint-Honoré 或是 éclair经过大师的精心制作,都被赋予了新的生命。






他家跟巴黎别家有名的甜点店一样,窝在一个不起眼的小路上。店面看上去很普通,可是一走进去,与其他将点心放在玻璃柜里陈列的甜品店不同,这儿的主厨把糖果像吊灯一样挂在天花板上。





有各种各样的点心,比如巴黎车轮饼、圣誉街泡芙、法式千层酥;也有只用新鲜果泥、糖和奶油烘烤出来的季节性水果挞。






如果你在伦敦,有时间一定要去这里买点法式特色点心品尝一下,感受法式甜蜜梦幻的口味。







具体地址:


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