蜂胶(英文：propolis)，是蜜蜂从植物采来的树脂类和蜡类物质，混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，不仅有药用价值，还是一种天然的营养品。
大量现代实验研究和临床实践证明，蜂胶对糖尿病及其并发症有非常好的辅助治疗作用及预防并发症的作用。 1.蜂胶中的某些黄酮类和萜烯类等物质具有促进外源性葡萄糖合成肝糖原作用，从而可调节或降低过高的血糖。蜂胶强大的抗菌、显著调节免疫、促进正常细胞再生功能，均有利于保护胰脏免受感染损伤和免疫损伤，激活和修复受损的胰岛细胞。 2.蜂胶又是一种天然的抗氧化剂，可通过抵抗和清除自由基以及调动机体抗氧化功能（增加机体SOD活性）来抑制糖尿病的发生与发展。现代研究证明，体内过多的自由基及过氧化脂质与糖尿病密切相关。用抗氧化剂（SOD）治疗糖尿病可获得50％—60％的有效率。
★ 新西兰蜂胶好在哪？
由于远离大陆，地处海隅，新西兰的自然环境极为纯净，植物群落非常健康，酸雨和重金属污染基本绝迹，这样纯洁的蜜源环境，是那些处在大陆上的其他蜂产品输出国所无法比拟的。
新西兰是全球高端蜂产品的主要出口国，新西兰的蜂胶很受世界各国消费者的欢迎。那么，新西兰蜂胶到底好在哪？蜂胶该怎样吃效果最好？
新西兰非常注重对其生态环境的保护，对蜂产品的入境进行极为严格的监管，这些措施使得许多大陆上常见的蜜蜂传染病无法在新西兰传播；此外，新西兰严格禁止蜂农给蜜蜂喂食抗生素(新西兰是世界上第一个立法禁止给蜜蜂喂食抗生素的国家)，这些措施使新西兰蜂产品成为世界上唯一彻底免除抗生素残留的蜂产品。
此外，新西兰的蜂产品绝无放射性和转基因风险。新西兰立法禁止了转基因农产品的种植，与此同时，新西兰还是全球无核化最彻底的国家，这些因素使得新西兰的蜂产品不仅免除了放射性残留的风险，而且彻底免除了源于转基因植物而带来的不确定风险。
★ 怎么吃蜂胶效果最好？
1、蜂胶在空腹时服用效果最佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖药一样，在饭前半小时服用。
2、蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西药一起服用，因为蜂胶有加强药效的作用，如果与毒副作用大的西药一起服用，则同时加大了毒副作用。
3、常吸烟的朋友，建议滴几滴蜂胶在香烟的过滤嘴上，这样能有效的降低烟焦油的吸入量，减少抽烟对人体的危害。
4、将蜂胶置入水中时，黑色漂浮物或米黄色漂浮物可以吃，这两种漂浮物都是蜂胶的主要成分，米黄色漂浮物主要是黄酮类物质，黑色漂浮物主要是蜂胶油，这些物质都是好东西，可以放心食用。
5、不能和茶水一起服用。
6、蜂胶滴剂可以滴在馒头、面包等主食上一起吃，吸收效果好；或先口含一口温水，再将蜂胶滴剂滴入口中，可避免蜂胶的刺激感。此外，蜂胶滴剂还可以加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用。
7、蜂胶胶囊要用温水送服，不能用开水冲泡，因为高温加热会破坏蜂胶中的活性物质。
★ 什么样的人不适合吃蜂胶？
1、严重过敏体质者。对蜂产品过敏的人不可服食蜂胶。
2、孕妇。孕妇食用蜂胶后，会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿正常的生长发育。
3、1周岁以下的婴幼儿。蜂胶的功效成分有可能影响婴儿免疫系统的正常发育，不建议食用。婴幼儿皮肤细嫩，用蜂胶外用治疗皮肤病时，也应将其稀释后再用。
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