出国留学 星巴克点餐必备英语大集合,get!

2015年11月18日 芥末澳洲留学



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星巴克是留学生们常去的约会地点。其实除了约会,在考试季图书馆一座难求的情况下,很多童鞋也会到这里点上一杯咖啡,静心学习。可是到了星巴克,不同饮品的叫法、不同尺寸、咖啡种类你都知道怎么说吗?不知道的速速Mark起来!


1.星巴克的容量


1

short 小杯:

小杯的容量大概是 236ml。只是现在在星巴克比较少看到这种大小的容量,但还是可以点。


2

tall 中杯:

中杯容量大约 355ml,是现在星巴克点餐柜台看到容量最小的展示杯就是这个大小。


3

grande 大杯:

大杯容量大约 473ml,grande 是义大利文跟西班牙文「大的」意思,发音 [?ɡrɑnd?],也就是个展示柜的中间大小容量的杯子。


4

venti 特大杯:

大杯容量 20oz.,大概是 591ml。


2.咖啡种类和名称


1

espresso 义式浓缩咖啡:

意式浓缩咖啡是经由高温、高压的方式淬取出浓缩的咖啡,一般来说 espresso浓缩咖啡份量小,大概 30ml,点 espresso 浓缩咖啡讲法也不同,一份浓缩咖啡是 solo espresso,两份则是 doppio espresso。



2

caffé americano 美式咖啡:

caffé americano 是星巴克美式咖啡的写法,也可写成 American coffee,就是义式浓缩咖啡加热水,一些耳挂式、滴漏式咖啡都算是 American coffee 美式咖啡。



3

cappuccino 卡布奇诺:

一般来说,卡布奇诺的成分中 espresso 浓缩咖啡、milk 牛奶跟 foam 奶泡的比例是 1:1:1,这个字是意大利文,而意大利人早餐最常搭配的饮品就是 cappuccino。



4

caffé latte 拿铁:

caffé latte 也就是外面常见到的 latte 拿铁,拿铁成分 espresso 浓缩咖啡、milk 牛奶跟 foam 奶泡的比例是 1:2:1,所以卡布奇诺跟拿铁比起来,拿铁有比较多的牛奶。



5

caramel macchiato 焦糖玛奇朵:

焦糖玛奇朵也是有 espresso 浓缩咖啡加上 牛奶跟 vanilla-flavored syrup (香草糖浆)打成的 foam (奶泡),上面再淋上 caramel 焦糖。



6

espresso macchiato 浓缩玛奇朵:

浓缩玛奇朵就是 espresso 浓缩咖啡加上少量的牛奶奶泡,所以跟焦糖玛奇朵比起来,浓缩玛奇朵会比较苦。



7

caffé mocha 摩卡:

摩卡比较像是巧克力口味的咖啡,成分一样有 espresso 浓缩咖啡,加上牛奶、摩卡酱,最上面再加上 whipped cream (鲜奶油)。


常见的调味料

Starbucks常常会推出不同风味或是季节限定咖啡,其实就是加上不同口味的调味料,做出排列组合,一起来看看吧!

hazelnut 榛果

vanilla 香草

caramel 焦糖

peppermint 薄荷

cinnamon 肉桂

toffee nut 太妃核果

把上面的调味料,加上咖啡、牛奶,调和成不同口味的饮料,像是 hazelnut latte (榛果拿铁、vanilla latte (香草拿铁)等等。



8

Frappuccino 星冰乐:

星巴克特有的星冰乐,有些人会直接简称它 Frap,Frappuccino 是由 frappe 跟 cappucino 两个字的部分组合而成,里面成分包括牛奶、咖啡、碎冰、糖浆、鲜奶油、配料。


星巴克还有针对不同需求的客人,提供不同的种类牛奶、添加不同量的奶泡

low-fat milk 低脂牛奶

soy milk 豆奶:适合素食者或不爱喝牛奶者

coconut milk 椰奶:适合素食者或不爱喝牛奶者

no foam 不加奶泡

light foam 少量奶泡

heavy foam/extra foam 多加奶泡

whipped cream 鲜奶油:鲜奶油的英文是 cream,whip 这个动词有「搅拌」的意思,所以通常 whipped cream 指的是卷卷的像霜泣淋形状的鲜奶油。



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今日汇率:1澳元=4.5348民币元


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