对农场工作充满热情的海外劳工正竭尽全力地留在澳洲，把澳洲变成自己的家。

为了获得永久居留权，并从事农业工作，联邦政府现在要求学生完成一个农业学历（Diploma in Agriculture）。这样有助于填补TAFE课堂的空缺，并在未来为当地农业提供一个稳定的员工队伍。

（荷兰学生Marina Van Aken和爱沙尼亚学生Liina Koppel 图片来源：abc）

在Wagga Wagga的Riverina学院基础产业中心，荷兰学生Marina Van Aken正在攻读一个农业四级证书，并且希望努力在明年完成农业学历。

自2009年开始，她一直时不时地在澳洲的农业产业从事相关工作。“我一直对农业感兴趣，但欧洲的农业以大棚为主，这种农业和我想要从事的有所区别。所以我决定找出我是否想长期呆在这，我利用工作假期签证来到这里，然后我发现我真的很喜欢农业。所以那时候我就决定去上一个TAFE课程。”

在决定搬到澳洲之前，Justin Moore是在北爱尔兰的一个瓦工。

他曾在新州(Riverina) 南部一个种植农场工作，而现在他需要完成一个农业学历才能留在澳洲，专科的Diploma农业课程花费大约为11500澳元。“去年如果你想成为一个永久居民，移民部说有四级证书就可以了，现在规则变了，移民部说需要农业学历。如果我得到澳洲国籍，也许我会经营一个农场，甚至买一个农场。”

以上的新闻揭示了一个经济决定移民方向的真理，澳洲农业资源丰富，但是农业劳动老人为主，青黄不接，未来几年农业依然将非常火爆，机会太多了！

今天黄文勇老师顺便就再为大家讨论一下极具潜力的农业专业。

1. 经济背景：澳洲将成为亚洲粮仓

农业行业机会巨大，是澳洲矿业大潮后的新转折点和增长点，可是很多留学生朋友都没有注意到这个趋势。根据澳洲劳动和生产力委员会AWPA公布最新研究报告《澳洲食物饮料劳动力调研》，报告指出2011-12年度，农业产值305亿澳元，占GDP的4%， 占商品贸易的11.5%，其中60%是出口的。但是澳洲劳动力面临短缺，熟练工人需求剧增，政府需要加大培训力度。

http://www.awpa.gov.au/our-work/sector-specific-skill-needs/Documents/Food%20and%20bverage%20workforce%20study%20key%20messaging.pdf

澳大利亚有55.3万人口从事农业生产。澳大利亚国内市场狭小，因而其大部分羊毛、牛肉、小麦、奶、糖、葡萄酒、棉花和大麦用于出口到世界各地。澳大利亚最大的农产品出口市场为日本、美国、中国、东盟国家、欧盟、韩国和香港。 澳大利亚也是为世界第一大羊毛和牛肉出口国。澳大利亚的绵羊数量2011年尾7900万只上，人均近4只，是世界上绵羊数量最多的国家，有“骑在羊背上的国家”之称。另外，澳洲肉牛有2700万头，奶牛260万头，牛肉出口和奶制品出口也是最具有价值的产业。

（澳洲养牛的草场分布图，蓝色）

（澳洲的牛群分布图）

（澳洲2011年的肉牛分布图，昆士兰第一1300万头，新州第二，维州，北领地、西澳差不多200万头牛左右）

（澳洲2011年羊群分布，新州2800万只，维州1500万只头，西澳1400万只）

（数据展望：2050年澳洲牛羊肉、乳制品等出口均将有数倍的暴涨，对比图是2007的出口数据和2050年的模拟数据）

澳洲农业食品天下无双：

澳洲的前25大农业公司排名：

澳大利亚不断增长的农业和食品行业为寻求扩大食品和纤维生产的投资者提供了绝佳的机遇，并为下游加工行业创造了附加 值。

澳大利亚农业食品主要出口地：

澳大利亚农产品出口组成

最近2年中国人完成的大单：

2012年8月中国山东如意集团以2.4亿澳元成功收购昆州西南最大棉花基地 Cubbie Station 一库比农场。这是一宗很哄动的收购，因为有96,000公顷的Cubbie Station，被认为是澳洲最值钱的农场之一。在正常的年份，它的年产值可达8000万元，只因为多年大旱失收，欠债达3.2亿元，才只好出售。它的卖价超过了外资管理局的免审数额，但最后还是被批准了。条件是，如意集团必须同意，在三年内把股份从80%降到51%或以下。它的出售，被认为是中国“偷”了澳洲的宝贝，网上骂的人很多，投书媒体的人也有不少，当时的国家党参议院领袖（现在的联邦农业部长）Barnaby Joyce说：这是令人痛苦失望的(bitterly disappointing)。这收购可以说是触及到澳洲人的心理底线了，但同时，它突显了干旱问题对澳洲农业的严重性。在此之后，大家就知道，买农场，一定要解决水源问题，而且来自中国的收购也都变得低调了，手法也更多样化。以下就是被媒体报道过的收购个案：

2012年12月，上海中福集团签订7亿澳元合约，负责6年内完成并租用西澳Ord-East Kimberley第2期工程，该项目每年可生产400万吨甘蔗和50万吨白糖。

2012年12月，黑龙江北大荒集团丰澳农牧股份有限公司以2900万购得三个西澳 Dennis Joyce 家族的种植农场，并进入正常的经营阶段。随后通过与澳方公司合作又租赁了5.1万公顷土地，现种植面积已扩大到8万多公顷。2014年丰澳将在西澳洲农场整体经营上追加投入3300万流动资金。

2013年12月，新希望集团收购澳洲第四大牛肉加工商昆士兰州Kilcoy畜牧业公司（KPC）价格神秘，没有公布。

2014年2月，香港企业家William Hui斥资约7000万元收购澳洲最大私营牛奶加工厂United Dairy Power。

2014年2月，浙江日发控股集团斥资3700万元收购了维州西部腹地两个最为珍贵的绵羊农场，占地2400公顷的Blackwood农场和占地2850公顷的Minjah农场。

2014年4月，黑龙江省恒阳集团以2500万收购了维州最大牛肉加工出口企业Tabro肉业公司，旗下有2家具备出口资质的屠宰场，每天屠宰量约为1000头。

2014年5月，澳洲最大的10个原住民牧场在中国资本的支持下进行合并，成立商业财团原住民牧场合作社（APC），这笔资金将通过澳中财富集团（ASF Group）筹措。

2014年6月，上海的一家农业公司Orient Agriculture以3千万澳元价格成功收购昆州西南作物农场Undabrie, 总面积为11，935公顷，包括1100公顷灌溉用地、2400公顷旱作地及6000公顷牧区，贮水量约3000兆升。活畜饲养能力为3000头牛，且可喂养1万头肥育舍饲牛。

2014年6月，中国投资公司（CIC）收购了塔斯马尼亚最大农场Rushy Lagoon 49%的股权，出价约在3千万澳元。该地块位于塔岛东北角，面积9000公顷，畜养了2800头奶牛。

2014年6月，黑龙江大庄园集团在西澳斥资2亿元购买农场，计划购买50万只羊羔和3万头牛，这也是该公司与西澳V&V Walsh公司签订的10亿元肉类加工订单的一部分。

2014年7月，天山生物先在澳大利亚维多利亚州以现金方式出资注册一家新公司，新公司以2525万澳元价格出资购买克拉克家族所拥有的明加哈牧场的资产。明加哈牧场目前是维多利亚州最富声望的牧场之一，拥有土地2868.27公顷，可用于经营羊、肉牛、种植、奶牛及林业。

2014年9月，宁波牛奶集团投入超过1500万元在维州South Gippsland地区购买了3个农场，目标是在澳洲拥有足够的农场、优质的奶牛和现代化的加工设施，每天可从墨尔本和悉尼输送10万公升鲜牛奶至中国。

2014年9月，天马股份全资子公司BALFOUR DOWNS PASTORALCOY PTY LTD以1800万澳元收购澳洲大型的肉牛养殖场BALFOUR DOWNS STATION和WANDANYA STATION牧场的全部资产，包括土地使用权，设施设备及牧场现有的牲畜，牧场面积有950万亩。

2014年9月，北京农业产业投资基金（Beijing Agricultural Investment Fund）和以深圳为基地的玉湖集团共同设立了总值30亿的北京澳洲农业资源合作发展基金（Beijing Australia Agricultural Resource Cooperative Development Fund）。投资到澳洲的乳制品行业，特别是在生产和出口婴幼儿配方奶粉，牛肉，羔羊，海产品和其他农业产品上。

以上是曾经被媒体报道过的大型收购，只能算不完全统计。光是把这名单和数目读一遍，就足够让人热血上升。千万级以下的数量就不必算了。

澳洲正在转型成为中国的粮仓！市场如此巨大，那么澳洲本地人才跟得上吗？

2. 澳洲的农业就业市场

澳洲本地报纸《澳大利亚人报》最近报道2012-2013年度报名农业专业的澳洲本土大学生数量激增15%，澳洲农业常年有4000多个空位虚位以待，但仅有10个澳洲大学每年全部提供700个毕业生，远远不够市场需求，随着农场主的老龄化，导致澳洲农业发展极大受到限制。另外一方面随着亚洲需求增大，专家预测农业有望取代矿业成为就业增长最快的产业。是啊，一个毕业生有6个工作等着，这也太幸福了吧？

来源：http://www.theaustralian.com.au/higher-education/students-flock-to-agriculture-courses/story-e6frgcjx-1226557085926

澳洲农场老年很多，青黄不接啊，那么我们留学生有神马机会呢？

3. 澳洲移民机会

根据澳大利亚移民局公布的移民政策，农业方面的职业也位列澳洲移民职业SOL清单，

农业主要有三大专业位列移民清单：

233912 Agricultural Engineer 农业工程师

234111 Agricultural Consultant 农业顾问

234112 Agricultural Scientist 农业科学家

其中农业顾问和科学家2341类别的移民专业每年有1000个位置，但过了8个月才100人申请，大量名额在被浪费中！

这才是黄文勇老师撰写这个文章的目的，不要错误以为农民收入低，在澳洲机会大把！建议有相关背景的同学，特别是国内农业大学的学生可以直接申请相关工程科学课程，没有背景的则可以考虑农商课程。具体课程筛选要根据各大学课程要求而定。

4. 特别建议

澳大利亚留学网首席顾问黄文勇老师建议，由于农场位于郊区，所以在选择大学的时候不妨优先考虑大学的偏远校区，如CSU，LATROBE，UTAS等，而且由于需要定期访问农场，出行一定要有驾照，留学生可以早点准备这些生存技能。

此外，农业顾问和科学家职业评估是VETASSESS做的，毕业后大家可以拿PSW或者TR签证去工作一年，才可以完成移民必须的职业评估，因此，大家准备移民的时候要预留好时间！

5. 开设农业课程的大学

常见的课程主要有：

当然农田领域非常广泛，出口葡萄酒、牛肉、羊肉、牛奶、奶粉、商业饲养捕捞鲍鱼、龙虾、鳗鱼等海鲜等等模式去亚洲市场其实也是商机，特别是近年来中国农业用地减少，人工上涨，消费者对海外高质量食物需求巨大，这里里面酝酿了各种巨大商机，相信越来越多中国企业要进来抢占制高点，当然具体的业务模式和就业需求就需要同学们在学习工作中去发觉机会了。

（2014年9月，黄文勇老师和澳洲农业部部长在一起交谈）

随着更多中国企业入驻，以及澳洲企业需要加强和海外市场的来往，未来很多企业需要聘请精通中英文的农业人才，可以帮助完成雇主担保移民。如果您想知道更多澳洲的农业课程和移民规划，请联系澳大利亚留学网，我们的微信和微博ID均为“澳大利亚留学网”，电话 +61 3-96639777（墨尔本）, +61 2 8188 7558（悉尼）。

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