【吃货天堂】伦敦人人都爱逛的周末集市Borough Market

2016年03月03日 伦敦房叔



今天给大家介绍伦敦最权威或者说没有一个生活在伦敦的人不喜欢的集市-Borough Market。Borough Market从11世纪开始就已经存在了,最早时候是伦敦塔桥附近谷物、鱼类、蔬菜和牲畜的交易市场,后来逐渐演绎成了现在的样子,并于公元13世纪正式坐落现在的位置。





Borough Market到今天已经拥有了超过100家独立的货摊,而且有资深的食品专家确保食品的质量和来源都达到很高的标准。另外,它还被记录在册,确认为是伦敦最老的蔬果市场,以及唯一完全独立、由一个志愿者董事会运营管理的市场。



Borough Market主要出售传统英国食物和其他国家的一些特色食物。还有很多蔬菜瓜果可以买,都非常新鲜,光看看都觉得整个人都健康了呢!在这里有很多卖家都是用自家出产的原材料,亲自烘焙、酿造、烧烤出食物和酒水进行销售,最大程度保证了食物的地道和原汁原味。








对于一个资深吃货来说,这里不仅仅是一个用以果腹和消遣的餐饮区,还是一个探究各地新奇美食、寻找新颖礼物的神秘之地,更是一个了解世界饮食文化和学习食品制造过程的“露天课堂”。

值得一提的是,这里还有一家专门出售各种各样蘑菇的摊位,有很多你没有见过的菌类,如果你每种蘑菇都想试试还可以买老板每天自己组合的“蘑菇套盒”,把几种蘑菇组合在一起,可以一次尝试多一点。





既然说到吃货的天堂,那就要说一说一定要品尝的,首先,就是生蚝啦!当然还有各类海鲜,但是生蚝是一定要吃的,很肥很鲜美。




还有就是无敌大锅的西班牙海鲜饭,料非常非常足,味道也很正宗,对了,房叔忘记说,这里有很多国家的美食,除了英国特色的一些小吃外还能吃到西班牙、意大利、德国还有泰国的小吃!而且都要排队。








帮周末无聊的你找点事做。




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