【必备】英国人厨房里最爱用的几样神器!

2016年03月01日 伦敦房叔




虽说大家都说中华美食博大精深,但是其实英国家庭里的美食也并不少,真的不是你表面上看到的只有fish&chip还有三明治,英国主妇们也有很多拿手菜。但相对于中国人最在乎的烹饪技巧而言,英国人则更注重做饭用的那些工具,他们非常善于发明并借助于一些烹饪神器来完成美味的料理,省时省力。今天,大家可以跟房叔一起来看一下有哪些神器值得购入?!



Breville VBL062 Blend Active(奶昔杯)

很多英国小宝宝和大一点的儿童都很喜欢喝奶昔smooth,水果和牛奶的搭配既美味又营养。但是在外面买一是贵,二不方便,早起在家里能喝上新鲜的奶昔才是正经事!房叔推荐的Breville奶昔杯就是让你轻松做奶昔的好物!比搅拌机做出来的奶昔要细腻很多,口感更好,而且清洗方式很简单一点都不麻烦,使用也是1键操作!机器自带了两个600Ml的杯子,可以换着使用。这两个杯子不仅是搅拌杯同时还能作为杯子直接使用。搅拌刀片也贴心地被做成了可吻合于杯子的杯盖形状,旋紧在杯子上,有个卡扣卡上就与搅拌机合二为一了。Breville家的刀片太牛了,绝对给力。你只要把水果切好,倒进杯子,然后按下开始,马上就能喝到可口的奶昔!



Easiyo Starter Pack Maker(酸奶机)

爱喝酸奶的人注意喽,这绝对是必备神器。英国超市里面也有很多酸奶,口味很多品牌很全,但是有些酸奶甜份很多,对健康不好。所以自己做酸奶当然最好不过了。今天介绍的酸奶机是不需要插电源的,是很著名的新西兰品牌。所需要的材料除了这款酸奶机,剩下的就是酸奶粉,你可以同时从它家购买,口味很多种,1包就可以做出1000毫升的酸奶,足够一家人喝了!建议大家买他家配套的酸奶罐,先向其中一个内罐中加入500毫升的冷开水,然后将酸奶粉倒入内罐,盖上摇匀。继续加冷开水到1000毫升,然后在外罐,也就是保温罐中加入沸水直至淹没底座,将内罐放入保温罐中。下面就是等待发酵了。夏天的时候发酵大约7-10小时,冬季大约10-12小时。时间到了之后就是真正的酸奶啦!


Severin Cm 2198 Crepes-Maker(煎饼神机)

这款神器房叔很是喜欢,它的用法非常多,可以用来做中式煎饼、西式煎饼还有可以做春卷皮,能用来煎很多食品,你可以自己试着做。Severin品牌来自德国,这款机器最大的好处就是不粘涂层,所以清洗起来超级方便。哦对了,这款神器用来做煎饼果子简直再合适不过了!多少来到英国的人想念国内的煎饼果子味道啊,用它就能实现哦。


Zoku Ice Cream Maker(冰激淋机

虽然英国的夏天的天数用手指头都能数得过来,但是英国人一年四季都会吃冰激凌,超市里卖的也是火热。可是也有很多妈妈担心超市里卖的冰激淋不够健康想要自己给宝宝做,没问题!房叔今天就推荐一款性价比超高的冰激淋机,价格适中,但名气不小哦,号称10分钟就能做出冰激淋的神器- Zoku


Zoku的冰淇淋机小巧好用,使用时要先将内胆碗竖直放置在零下18度左右的冰箱冷冻室12小时以上,取出内胆放到外层保护碗中,再将150 ml冰激凌混合原料(牛奶/冰淇淋粉冲兑)倒进去。然后用勺子搅拌内胆的边缘,将边缘的冰激淋刮向中心,然后慢慢的冰激淋就制做好啦。做好的冰激凌可以根据自己的口味放入果仁和水果干等等,超级赞哦!



Philips Airfryer Healthier Oil Free Fryer(空气炸锅)

相信炸鸡和薯条应该是每个孩子都爱吃的,但是经常在外面的快餐店食用不是特别健康,特别是薯条,感觉自己家里做的比较安全放心,但很多人又掌握不好火候总是炸过头了,今天房叔就推荐一款亚马孙高销量5星好评的懒人必备机器-空气炸锅!价格略高但是绝对是长久用的好东西,买了不会后悔。当然,你也不一定非要用它做炸鸡和薯条,还可以炸一些其他的东西,像甜点类的甜甜圈活着其他需要用油炸的食品,都能把食物变得外焦里嫩。最重要的一点是无油烟!谁也不希望穿的美美的衣服做完炸鸡之后一身油烟味,有了它,完全无油烟。使用完后清洗起来也很方便,把炸锅里面的几样器具拿出来直接清洗就行。



这么多神器是不是看花了眼,不要光看哦,如果想吃就赶快去买,买了自己动手做吧!


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