美食圈从来都不缺新吃法，新菜品的更迭速度正如娱乐圈的小鲜肉一样，一波未平一波又起，沙滩前浪推后浪，你永远都猜不到下一个红的会是谁。美食界里也没有常胜赢家，东方不败应该只会出现在电影里。更不用说热闹如墨尔本，美食的天堂里一定有它的一份功劳。变着花样的吃和想着招儿的懒，如果你都中，那么你已经是大半个Melbourner了！新吃法的潮（槽）点不在于食材新，而在于会玩，举一反三，以一敌百。今天，我们教你一种新吃法，隐匿在墨村大街小巷然而你也许从未留意过的—Scroll Up in Melbourne!对，让我们卷起来！
Scroll Ice Cream
源于泰国街头小吃的灵感，采用澳洲最好的原料，无敌的冷盘机器给你更细滑的口感，无添加任何防腐剂，纯天然的正点奶味，还有更低的热量帮你摆脱吃冰淇淋也长胖的烦恼！蛋卷一样更可爱更方便的吃法，佐以各种美味配料—饼干，水果，坚果等等！这么玩，你试过吗？
地址：190 High Street, Windsor.
电话：0422450166
Pop Up Scroll
吃倦了平常的Doughnut？太无聊？卷一卷就好！这家店主发明的新吃法，让改良后的Doughnut趣味更多，也更有料，丰富的Topping也许让选择焦虑患者留意到前方高能预警—传统肉桂味,马来西亚椰子白巧克力味，香蕉花生酱味以及焦糖巧克力味。
地址：86 Smith Street, Fitzory
Eat A Scroll
软嫩的面包奶香浓郁，娇软可口。醇香的牛奶焦糖口味,浓甜的Nutella口味，以及清爽绿茶口味，每款口味风格不同，美味不减。
地址：76 Smith Street, Collingwood.
电话：0385924955
Mister Nice Guy Bakeshop
如果你有点重口味，喜欢怪怪Vegemite的特别口味，卷一卷的Scroll也一定不会让你失望。这家主打素食口味的Bakeshop主要提供两种口味的Scroll：芝士Vegemite味以及菠菜芝士味，简单的口味在卷一卷后却尝起来并不简单哟。
地址：151 Union Rd Ascot Vale VIC
电话：61416848610
Sourdough Kitchen
喜欢小清新口味？来这家就对了！多种水果口味的Scroll缤纷多样：酸甜苹果肉桂味，甘甜巧克力梅子味。酸甜适宜，香而不腻。
地址：172 Victoria Street,Seddon,Melbourne
电话：0396875662
La Panella Bakery
酸甜芳香的苹果味溢满层层叠叠的面包圈间，再配上浓香味甜的奶油酱，简单却值得推敲的口味。
地址：465 High Street,Preston
电话：0394784443
Brioche By Philip
酥脆的外皮，裹满醇香浓郁的巧克力肉桂酱，苦与甜的纠缠溢满唇齿之间。丘壑形状般的Scroll外形精巧别致，不忍心咬一口？那可就对不起它美味的味蕾挑战了。
地址：99 Queen Street,CBD,Melbourne
电话：0421242677
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