到底新西兰人每天都喝什么?

2016年03月01日 新西兰葡萄酒NZWINE

当我们在世界各地说出“干杯”时，手中应该都伴有当地独特的饮品，这样才算够味。那么到底新西兰人每天都喝什么呢？

葡萄酒
新西兰盛产佳酿,从北岛到南岛,人们居住的社区不出半小时就有葡萄园、农场，去酒庄慢享美食与美酒，已是日常生活的一部分。
新西兰最经典的“美酒之旅”的路线是从北岛的霍克斯湾（Hawke's Bay）向南岛的马尔堡（Marlborough）进行的一场神奇的探险之旅。“美酒之旅”是一条全长380公里的自驾游路线，对于葡萄酒爱好者来说，它魅力无穷，对于大多数游客来说，它也堪称丰富多彩。因为在这条神奇的探险之旅中，游客可以体验到各种文化活动、野生动植物和探险活动，并且同时参观多种风格的酒窖、葡萄园餐厅和咖啡厅。

奶制品
新西兰是世界上公认的牧场黄金区，是世界上最为著名的奶源地。新西兰奶制品因此被称为“白色黄金”。同时，这里也是世界唯一认可的不存在疯牛病、羊瘙痒症和口蹄疫的国家。
新西兰牧场天然无污染，所有的牛和羊几乎都是全年放养于露天草场，其生活空间令人羡慕。如果按数字摊派的比例，新西兰平均每人拥有一头牛和两三只羊，是人与动物和谐共生的最佳范例。

小白咖啡
新西兰被认为首创了“小白咖啡”这一品种，因此它在世界咖啡文化领域声名远扬。从传统意义上说，“小白咖啡”指的是一种牛奶较少的调制咖啡，它用的是能裱成纹理的牛奶而不是起泡牛奶。
牛奶的浓度是区分“小白”与拿铁的另一个标准——拿铁的牛奶是乳脂状的，蓬松的一层浮于表面之上，牛奶层的厚度也会因购买地的不同而有所差异。“小白”则是在表面撒上一条条稀疏的纹理状的牛奶，若能表面闪耀着光泽则最为理想。

啤酒
新西兰的葡萄酒名满天下，但新西兰人同样也爱喝啤酒，而且口味颇为挑剔。新西兰的啤酒花有着比其它任何地区啤酒花都更丰富的热带水果香味，它们已经成为新世界啤酒厂竞相追捧的创造新风格啤酒的源泉。
目前，新西兰国内共有250多家啤酒厂，其中许多都曾荣获国际大奖，有些啤酒厂保留了流传已久的传统酿造方法，另一些则采用现代技术，通过可持续和有机方法进行酿造。

L & P
L&P是新西兰最著名的软饮料，其全称为Lemonand Paeroa（派罗瓦柠檬汽水）。发明人品尝了派罗瓦镇附近的矿泉水，混上柠檬，便制成这种爽口的奇特饮料。
如果你有机会，不妨逛逛派罗瓦镇。主街东头的大瓶子有介绍牌，介绍了这种饮料的发展历程。随便进一家主街上的外卖店，买一瓶可以喝的纪念品，因为只有在新西兰才能体验到这种美味的饮料。

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