蒸米饭时加一物,有解毒,降血糖、血脂,防癌等多种功效

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-24 澳洲微报


  平时我们煮饭,就是把米洗干净加水放电饭煲蒸就可以了,白米饭虽有营养,但你知道吗,若在米饭中加其他食物,有不少的治病功效哦!

  1.蒸米饭加点儿醋:香甜软糯促消化

  


  在米饭中加些醋,可以使米饭蒸出来后变得更有香味,且晶莹饱满、松软可口。且加了醋的米饭有助于消化,因此对于消化能力较弱的老人,多吃这样的米饭能有效减轻肠道的负担。

  2.白饭里面加点芋头:和胃通便解毒

  


  芋头容易被消化,因此对于含有结核病、胃肠道疾病的人及儿童、老人都很适合食用。夏天身上红肿时或出现便秘,可吃这样的芋头饭它有通便、解毒的功效。但因芋头中含较多的淀粉,吃太多易胀气,所以 吃要适量。

  3.一把黑米和糙米:净化血液降血脂

  


  黑米中含有的B族维生素比普通大米多4倍左右,有一定的降血脂及净化血液的功效。

  糙米有调节血糖、降低胆固醇及保护心脏等功效。因此很适合患有高血脂及糖尿病的人食用。糙米还有促进新陈代谢、净化血液、健脑及预防癌症等作用。

  4.白饭里面加点南瓜:降糖通便又防癌

  


  南瓜含有的胡萝素是所有瓜中最高的, 其中的果胶能提升米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,对患有糖尿病的人适宜食用。把南瓜加入到米饭中蒸着吃,有解毒、防癌等功效。南瓜中含的甘露醇能使粪便中危害人体的毒素降低,可预防结肠癌。

  5.米饭中加点儿豆:平稳血压养五脏

  


  大豆、红豆、黑豆及豌豆等豆类中含有较丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及钙、镁、钾等矿物质,有稳定血压、平衡血脂的功效,及预防冠心病与保护心脏的作用。

  6.白饭里面加把“麦“:健脾和胃保心脏

  


  主要是指燕麦及大麦,这是由于燕麦有很好的保护血管及心脏的功效,以及有抗癌延寿、帮助治疗糖尿病的作用。而大麦有宽肠、和胃及利水功效,能有效治疗消化不良、脾虚、小便黄等症状。

  7.白饭里面加点黑木耳:补铁保心脑血管

  


  黑木耳中含有丰富的赖氨酸及铁等物质,是一种营养价值特别高的胶质食用菌及药用菌,从近年的研究表明,黑木耳可使血液黏度降低,能有效预防心脑血管疾病。


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