【茶视界】空腹喝茶有讲究——胃部情况是关键

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-22 澳大利亚华人资讯


多年前流行过 “早起一杯盐开水”,不过,现在这已不是个好建议。中国人每天吃的盐大概在 12克,已大大超标,是世卫组织推荐值的两倍左右。不宜加盐,那就喝杯白开水吧?健康安全,可惜淡而无味。

如果早上能喝一杯香浓好茶,无疑是一大享受。茶的成分中,咖啡因、儿茶素和茶多酚还能增加胃液分泌,促进消化道蠕动。

 


 

不过,也有人担心,空腹喝茶会不会伤胃?茶里的一些 “刺激性” 成分,会对胃有不好的影响吗?

还有人说,不同的茶,对胃的效果不同。黑茶、普洱等全发酵的茶比较 “性温和” ,可以养胃。绿茶、乌龙茶这些无发酵或者半发酵的茶则比较 “性寒凉” ,不宜空腹喝,不宜多喝,因为 “会伤胃” 。

恰好,被公认会 “伤胃” 的绿茶,也是被现代医学研究得最多的。天然药物综合数据库 (Natural Medicines Comprehensive Database) 中,认为健康成人一天喝绿茶不超过五杯时, “很可能是安全的”。

 


 

如果你没有胃病的话,喝绿茶并不会刺激或者伤害你的胃。曾有对比研究发现,比起不喝绿茶的人,喝绿茶的人胃癌和胃炎的风险只有一半。这可能是因为绿茶本身有 “养胃” 潜力,也可能是爱喝绿茶的人更爱护自己的身体健康。比起黑茶和普洱,绿茶保留的抗氧化剂茶多酚更多。不过,至少可以说,对于健康人而言,喝绿茶哪怕不能“养胃” ,至少也不会“伤胃 ”。

早起空腹喝茶?别担心,没问题。

对于胃酸过多,容易反酸的人来说。偶尔喝些绿茶还有 “中和作用” 。 2015年,沙特研究者让20个胃食管返流病患者一天只吃两餐,少掉的一餐以绿茶等饮料代替,两周后, 85%的人症状有所改善。

 


 

不过,如果你已患有胃溃疡,那么绿茶因其抗凝血作用,可能会略微提升你的胃出血风险。另外,西咪替丁等抗溃疡药物,会减慢绿茶中的咖啡因代谢,正在吃这些药治疗溃疡的人可能会发现,自己喝茶后比平常更容易出现手抖、兴奋甚至头痛等“茶醉” 症状。

关于早起空腹喝茶,说法很多。我们在此说说观点:

喝茶很多茶友最担心的是伤胃,如果你的胃正常,而且已经喝茶习惯,还有很多茶友已经习惯早起喝茶,这时胃已经适应,谈不上伤胃的问题,不用听别人说几句喝茶伤胃,就改掉自己的习惯,这种听人家说,你就乱改生活习惯,也是件很没有主见的生活。

所以,你大可不必因听到茶伤胃而改变早起喝茶的习惯,可以放心大胆地保留你的习惯。

 


 

对于还没有习惯正想这样喝茶的朋友,你一定要先知道自己胃有没有问题。如果你的胃很正常,那真的可以大胆一试。如果喝后身体感觉很舒服,并未出现身体不适,特别是胃良好,喝饭还更香,那可以放心早起喝茶,享受美好的早茶。

如果你很喜欢喝这样的早茶,已经又习惯了,不喝很难受。偏偏胃不太好,而且可能已经是医生建议你别喝早茶了,那我们还是建议你慎喝早茶,最好是别空腹喝茶,如果真喜欢喝茶,也建议你喝一些对胃没有伤害或对胃好的茶。

还有,如果你胃不太适合空腹喝茶,或者这样喝茶后胃不舒服以及身体不舒服。我们也建议你不要空腹喝茶,还是饭后喝茶好。


(本文整编自网络,版权归原作者所有)


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