生活 | 澳洲人生命中必须拥有的7件厨具,用它们升级自己的烹饪体验吧!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-18 澳洲若晨资本




热爱烹饪,却不那么热爱烹饪附加的清洁,打扫工作?下面的这7件厨具能让您的烹饪体验瞬间升级!



1


厨房刀具


澳洲人和我们一样知道锋利刀具在厨房中的重要性。一整套各种用途,各种大小的刀具更多地是锦上添花,但面包刀(bread knife),削皮刀(paring knife),主厨刀(chef knife)一定是必不可少的3件套。



面包刀


削皮刀


主厨刀


2


削皮器


烹饪西餐时的必备神器。无数的西餐菜谱需要柠檬皮或是芝士粒,削皮器可以让这项工作前所未有的简单。




3


 酒杯套装


虽然用红酒杯喝香槟对于澳洲人来说并不稀奇,但是一套香槟杯外加一套红酒杯仍然是厨房里不可缺少的套件。



4



木质砧板


木质砧板不会像塑料砧板一样被热水的温度烫弯,在一些菜品上还可以充当盘子的角色。




5

烤盘


烤鸡,烤羊腿,烤火鸡,烤盘是烤箱必备的烘烤神器。



6


电子秤


您可能会问电子秤在厨房里有什么用?其实,电子秤在您使用菜谱烹饪时可以成为绝佳的帮手:不必再担心“少许”“适量”“恰当”到底是多少,用电子秤计量出绝对精确的数据。



7


食品处理机


厨房中终极的时间节省器。



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