收藏 | 全球最佳餐厅 TOP50

2016年06月22日 发现新西兰


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文 | 丹尼尔先生


据说全球餐饮界权威的美食杂志《米其林指南》(Le Guide Michelin)将会在今年下半年面对无法拒绝的大中华地区推出中国版米其林指南。美食界的朋友们,早已翘首以待。吃货们请提前准备好钱包。


近日,另外一份餐饮界权威媒体英国《Restaurant》杂志,在美国纽约评选出2016年全球最佳餐厅 TOP 50 榜单。这也是自2002年创立榜单以来,首次在英国之外的地区举办颁奖典礼。对于全球高尖端的吃货来说,又要开始新的美食之旅了。


在2016年年度的榜单中,来自意大利 Modena 的餐厅 Osteria Francescana 高居榜首,而去年排名第一的西班牙餐厅 El Celler de Can Roca 屈居第二,还有曾排名世界第一的丹麦哥本哈根餐厅 Noma 则滑落至第五。


整个榜单里,一半以上的名单在欧洲地区,亚洲只抢占了五个席位。中国有2家餐厅榜上有名,分别是香港的 Amber 和上海的 Ultraviolet by Paul Pairet。在新入榜的餐厅中,伦敦首间众筹餐厅 The Clove Club 也名列前茅。


极致的美食,不单单讲究厨艺,更是一门艺术。一起来领略全球50佳餐厅的极致诱惑,一同享受丰盛的全球美食之旅吧。




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TOP 1 意大利 Modena: Osteria Francescana

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TOP 2 西班牙 Girona: El Celler de Can Roca

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TOP 3 美国 New York:Eleven Madison Park

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TOP 4 秘鲁 Lima:Central

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TOP 5 丹麦 Copenhagen:Noma

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TOP 6 法国 Menton:Mirazur

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TOP 7 西班牙 San Sebastian:Mugaritz

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TOP 8 日本 Tokyo:Narisawa

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TOP 9 奥地利 Vienna:Steirereck

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TOP 10 西班牙 Atxondo:Asador Etxebarri

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TOP 11 巴西 São Paulo:D.O.M

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TOP 12 墨西哥 Mexico City:Quintonil

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TOP 13 秘鲁 Lima:Maido

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TOP 14 英国 London:The Ledbury

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TOP 15 美国 Chicago:Alinea

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TOP 16 西班牙 Larrabetzu:Azurmendi

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TOP 17 意大利 Alba:Piazza Duomo

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TOP 18 俄罗斯 Moscow:White Rabbit

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TOP 19 法国 Paris:Arpège

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TOP 20 中国 HongKong:Amber

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TOP 21 西班牙 San Sebastian:Arzak

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TOP 22 南非 Cape Town:The Test Kitchen

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TOP 23 泰国 Bangkok:Gaggan

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TOP 24 美国  New York:Le Bernardin

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TOP 25 墨西哥 Mexico City:Pujol

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TOP 26 英国 London:The Clove Club(New in)

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TOP 27 美国 San Francisco:Saison

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TOP 28 丹麦 Copenhagen:Geranium

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TOP 29 西班牙 Barcelona:Tickets

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TOP 30 秘鲁 Lima:Astrid Y Gastón

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TOP 31 日本 Tokyo:Nihonryori RyuGin

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TOP 32 新加坡 Singapore:André

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TOP 33 澳大利亚 Melbourne:Attica

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TOP 34 德国 Berlin:Tim Raue

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TOP 35 德国 Bergisch Gladbach:Vendôme

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TOP 36 智利 Santiago:Brag

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TOP 37 泰国 Bangkok:Nahm

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TOP 38 荷兰 Zwolle:De Librije

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TOP 39 意大利 Rubano:Le Calandre

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TOP 40 丹麦 Copenhagen:Reale

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TOP 41 瑞典 Järpen:Fäviken

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TOP 42 中国 Shanghai:Ultraviolet

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TOP 43 墨西哥 Mexico City:Biko

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TOP 44 美国 New York:Estela

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TOP 45 英国 London:Dinner by Heston Blumenthal

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TOP 46 意大利 Rivoli:Combal. Zero

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TOP 47 瑞士 Fürstenau:Schloss Schauenstein

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TOP 48 美国 Tarrytown:Blue Hill at Stone Barns

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TOP 49 西班牙 Denia:Quique Dacosta

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TOP 50 法国 Paris:Septime

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吃完这50家,感觉要破产了!但还是想吃...



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特约作者:丹尼尔

订阅号:丹尼尔先生

ID:MRDANIEL777



1米菜园,让全家人吃上放心蔬菜

在新西兰, 豪宅是这样子的......

老外是这样弄院子的, 快学起来!

他花了4年时间,在自家后院种出了一座教堂

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