假期的生活就是要去逛吃 30家Café你约不约?

<- 分享“墨尔本吃饭吧”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-15 墨尔本吃饭吧



紧张了一个学期,总算迎来了让莘莘学子激动不已的假期,不少同学现在已经启程回国准备享用家乡的美食了,那么留在猫本的你,有没有想好假期好去处呢?今天小编打算带大家走街串巷,寻觅那一丝丝只属于墨尔本的醇香。


比尔盖茨有一句名言,大意是说,电影里那些常见的咖啡聚会并不是真实人生,因为现实生活中人们都要离开咖啡馆去工作,然而对于澳洲人来说,咖啡即是生活。在他们看来,咖啡跟速食毫无关联,闲暇的午后,天气微凉,手捧一杯咖啡对着大大的玻璃窗看人群来来往往,亦或是在弥漫木屑气息的小店内翻翻手边的杂志,墨尔本的诗意沉浸着咖啡香,让人驻足停留。从钟爱的咖啡师到偏爱的咖啡店,咖啡更像是一种习惯,关于人们选择如何生活的习惯......


澳洲最早出现咖啡是1788年,之后在1950年随着欧洲移民涌入澳洲,咖啡文化得以发展。很多人只知道澳洲葡萄酒,熟不知这里的咖啡也是颇负盛名。一个知名旅行网站booking.com曾调查超过1000位旅游爱好者发现,墨尔本击败了罗马和维也纳,是公认的全球拥有最优质咖啡的城市。尽管意大利发明了咖啡机,但最好的咖啡却在墨尔本。接下来就和大家细数这些首推的咖啡馆,希望能在呵气成霜的冬日带给大家煦润的温暖。

 

Too Many Chiefs


喜欢彩色事物是孩子的天性,视觉味觉都让人赞叹不已的彩虹咖啡是驱赶坏心情的法宝,而且咖啡里面还含有维他命C,有助于治疗感冒,这家童真依旧的咖啡店值得一试哦,喜爱摄影的童鞋记得带上相机。

地址:305 Bay St, Brighton VIC 3186

电话:03 9596 9587


Sensory Lab 


这家咖啡馆每次路过总要多看两眼,因为咖啡师做实验般专注的神情,和猫本大多数咖啡馆不同,这里最大的特点是使用Syphon壶煮咖啡,保留其纯净隽永的口感,苦涩过后,舌尖仍留有一抹甘甜。

地址:297 Little Collins St, Melbourne VIC 3000

电话:03 9645 0065


Pellegrini's Espresso Bar


由咖啡到家庭美食,偶尔有思乡情节的朋友可以约上三两好友到这里消磨时光,历史悠久风味地道,意大利情怀早已融入饮食,亲切自在的氛围总能轻易营造出家的温馨,晚餐还可以去厨房享用。

地址:66 Bourke St, Melbourne VIC 3000

电话:03 9662 1885


Auction Rooms


位置在墨尔本市政厅斜对面,木质桌椅搭配老式砖墙,推门闻得到馥郁的咖啡香,随意找个偏僻的角落呆坐一会儿,琐碎浮躁的情绪就扬长而去。

地址:103-107 Errol Street, North Melbourne VIC 3051

电话:61 3 9326 7749 


St Ali Coffee Roasters


经常有客人排队外带的咖啡厅,门口还立着店员心血来潮的涂鸦板,装修朴实倒也别具风格。

地址:12-18 Yarra Place, South Melbourne, Melbourne, VIC 

电话:03 9686 2990 


推广



Sixteen83 Epicerie


价格亲民,食物丰盛,伴着沁人心脾的咖啡香,下午茶甜点推荐维也纳蛋糕。

地址:217 St George's Rd,Fitzroy North,Victoria,Australia 3068

电话:61 3 9489 1747 


Café BÜ


草绿色为基调,小清新风格让人眼前一亮,闺蜜聚会可以选在这里,落地窗前品一口奶香浓郁的咖啡,聊一聊彼此的近况,最适宜不过。

地址:585 Canning Street, Carlton North, Melbourne

电话:61 4 0180 8213 


Seven Seeds


Seven Seeds提供免费咖啡品尝课,明媚的午后,仔细观察蓝莓巧克力和香蕉味的咖啡粉末在阳光下跳动,感觉心情似乎都被五彩装扮。

地址:114 Berkeley Street, Carlton, Melbourne, VIC

电话:03 9347 8664 


Patricia Coffee Brewers


Proud Mary引进的咖啡豆,等餐的时候,观看咖啡师调制咖啡也是一种享受,蒸馏咖啡口碑不错,大家可以尝试一下。

地址:Little Bourke Street & Little William St, Melbourne VIC 3000

电话:61 3 9642 2237 


Cumulus Inc.


从早上的饥肠辘辘到凌晨的彻夜狂欢,就算在这里呆上一天,大厨们也总有办法在你面前变出各种各样精美丰盛的美味佳肴。

地址:45 Flinders Lane, CBD, Melbourne, VIC

电话:03 9650 1445 


Chez Dre


蛋糕还有马卡龙,这里绝对是甜食爱好者的天堂,不得不说,法国米其林三星餐厅的甜点师已经把甜品变成餐桌上必不可少的装饰。

地址:285-287 Coventry Street, South Melbourne, VIC

电话:03 9690 2688 


Hash Specialty Coffee & Roasters


只要提到墨尔本独一无二的hot chocolate,相信很多人都要会心一笑,想想棉花糖和热巧克力在口中慢慢消融,你会惊叹这两样食物精妙组合的化学反应。

地址:113 Hardware Street, Melbourne, VIC

电话:03 8529 0284 


Café Lafayette


望着静谧的海,品尝雅致的水滴蛋糕,惬意的微风总会提醒你记得享受生活。

地址:55 Beach Street, Port Melbourne, VIC, 3207

电话:03 9078 9808 


Il Fornaio


如果去沙滩,他家的自制奶酪和独特烘焙的野餐包是首选。当然,若是回程的时候,在落日的余晖中独自品尝一杯咖啡也还不错。

地址:2C Acland Street, St Kilda, 3182 VIC

电话:03 9534 2922 


Fifty Acres


时尚的室内设计,别具一格的咖啡,有机会去他家的话,不要错过香醋蘑菇。

地址:65 Bridge Road , Richmond, 3121 VIC

电话:03 9421 0296 


Tall Timber


点一桌brunch,窗户边明亮的光线,取一份报纸,阅读自己喜爱的版块,这种生活其实也惹人艳羡。

地址:60 Commercial Road, Prahran, 3181 VIC

电话:0438 080 466 


East Elevation


巧克力和咖啡总是难以在其中作出选择,两者的交汇无疑是食客的另一福利。

地址:351 Lygon Street, Brunswick East VIC 3057

电话:03 9381 5575 


Second Home


烟熏风味是这里的一大特色,喜爱新奇味道的可以要一份烟熏苹果挑战下自己的味蕾哦。

地址:21 Brougham Street, Eltham

电话:03 9439 5362 


Hammer & Tong


万众瞩目的软壳蟹汉堡,严格按照62度烹饪的完美鸡蛋,还有滋滋作响的厚片烟熏培根,新鲜繁多的早餐种类应接不暇,带来元气满满。

地点:Rear 412 Brunswick Street, Fitzroy

电话:03 9041 6033 


Industry Beans


低矮的厂房似乎和美食并无交集,然而,就在这样一个地方,石板灰色托盘承载的,正是美味中的经典。厂房中的咖啡不失所望,广受好评。

地点:Warehouse 3, 62 Rose Street, Fitzroy

电话:03 9417 1034

 

Finn


纯手工打造的北欧风情小咖啡馆,总有种无法抵挡的熟悉感,山羊乳酪和传统法棍面包要试试啊。

地址:120-124 Carlisle St, St Kilda VIC 3182

电话:03 9043 9228

 

Admiral Cheng Ho


这家是Monk Bodhi Dharma的姐妹店,以季节性健康食物闻名,店内还体贴的准备了素食菜单。

地址:3067, 325 Johnston St, Abbotsford VIC 3067

电话:03 9417 1887 


Bawa


会在布丁里加入玫瑰香水和热情果泡泡的大概只有这家了,适合少女心爆棚的食客前来体验。

地址:248 Burwood Rd, Hawthorn VIC 3122

电话:03 9819 6701 


Three Bags Full


新事物接触多了,难免也想怀旧,Three Bags Full是经典的咖啡菜单,乳酪煎饼外搭一杯black filter brew,神清气爽开始崭新的一天。

地址:60 Nicholson St, Abbotsford VIC 3067

电话:03 9421 2732 


Top Paddock


包裹浓香的酥软布里欧修面包,用心感受食物的喃喃低语。布局优雅,服务周到,在这里用餐也是一种学习礼仪的方式。

地址:658 Church St, Richmond VIC 3121

电话:03 9429 4332 


The Premises


这里的咖啡是由Seven Seeds供应的,香醇朴实的咖啡香肆意弥漫,干净整洁有序的环境体现着他们对待美食严谨认真的态度。

地址:202 Bellair St, Kensington VIC 3031

电话:03 9376 7565 


Manchester Press


作为一家废物改造主题的小店,老式陈旧的风格别有一番风味。

地址:8 Rankins Ln, Melbourne VIC 3000

电话:03 9600 4054 


Market Lane


简洁的店面设计、独具个性的咖啡杯,色调明快的空间,清新现磨的咖啡,都深深吸引着慕名前来的咖啡爱好者们。

地址:176 Faraday St, Carlton VIC 3053

电话:03 9804 7434 


Traveller Coffee


老派的风格,木质的装修,Traveller Coffee的咖啡文化值得品鉴,历史刻划的痕迹演变为咖啡的勋章,徜徉其中,不免浮想联翩。

地址:2/14 Crossley St, Melbourne VIC 3000

电话:03 9347 8664 


Shortstop Coffee & Donuts


最初知道甜甜圈也可以变“网红”,就是因为他们家销量惊人的Donuts,听说Boston cream-filled treats是最受欢迎的。

地址:12 Sutherland St, Melbourne VIC 3000


欢迎大家关注吃饭吧公共微信:MEL7FAN8

或者关注吃饭吧私人微信:MELFAN8 


点击展开全文