最近在澳大利亚墨尔本的海域中,突然出现了一条壮观的,移动的城墙。大量的巨型香妃蟹出现在了墨尔本Port Phillip Bay的海域,这样绮丽的景象,将潜水员们都震惊了!几百万只螃蟹同时出现在墨尔本附近海域!
水生物学家Sheree Marris在接受采访时表示,自己从未见过如此之多的香妃蟹聚集在一起。她表示:“我已经潜了10多年的水了,见识过不少很炫酷的东西。但说实话,我从没在水中看见过这么多螃蟹同时在移动。”
Marris还表示:“我在水中沿着一条直线游了将近5分钟,一眼看过去全部都是螃蟹,得有几百万只!”
据悉,这些聚集在Port Phillip Bay的香妃蟹体型非常庞大,腿长超过70厘米,体宽将近17厘米。此时此刻,很多华人朋友包括小编都蠢蠢欲动,这么多的螃蟹,是不是可以抓起来美餐一顿?
香妃蟹在市场的价格仅次于皇帝蟹和雪花蟹,因营养价值丰富,口感鲜美,通常是日本料理中的高档菜系,很多广东餐馆也有各类香妃蟹的做法。
最后附上澳洲抓螃蟹攻略,祝大家好运:
1. 抓螃蟹的网Crab Net!在Lake Entrance当地的渔具店或者K MART可以买到! 不是很贵的。其次需要购买一张钓鱼证,任何News agent或者网上都可以买到。
2. 一根延长尼龙绳,因为撒网距离一般比较远,所以大家准备好延长线方便小伙伴们到时候拉重重一网的大螃蟹哦!当然当地的KMART或渔具店有卖。这根绳子是一定要系上抓螃蟹网哦,一定系的死死的,以免脱网。
3. 结实的比较厚的手套。因为之后拉网水的阻力很大,螃蟹量多,拉网的时候不戴手套的话,手容易受伤!所以买一副比较好了,这个超市和渔具店都有卖的。
4. 水桶或者是塑料箱。抓上的螃蟹要保证新鲜! 小伙伴们就让螃蟹在海水里先养养啦!要不然1-2小时就会死掉啦!想带回来的话记得要放在保温箱里哦,然后放点冰块,不然他们就活不了啦。
5. 太阳眼镜和防晒霜!澳洲的太阳毒辣你懂的!大家一定记得注意防晒哦!
6. "神奇的食物"---鸡骨架,作为捕蟹的饵, 大家可以出发之前就买好或者去当地买,总之woolworth、coles都有,一般都不贵。南澳倒是有规定,不能使用鸡骨架,只能用海鲜当诱饵抓螃蟹。
7. 各种万能调料和烹饪神器。香辣蟹、蒸螃蟹、姜葱蟹想吃什么都由你定啦~
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