说到葡萄酒，在上个世纪，还是很多人眼中的土豪产品。短短十几年的时间，不知不觉中，葡萄酒已经走上每个中国家庭的餐桌，成为我们生活中"最平易近人的奢侈品"。

中国早已成为全球增长最快的葡萄酒消耗国。面对如此巨大的市场，每天都有成千上万新的葡萄酒从业者一头扎到葡萄酒行业之中,但其中真正懂葡萄酒的人，几乎是凤毛麟角。

我们的葡萄酒课程是西澳唯一的理论实践相结合课程，真正的大师面对面讲解，酒庄和顶级餐厅实地体验和实践。让你从最基本的葡萄酒品尝，到酿造工艺再到餐酒搭配乃至葡萄酒贸易流程都有深入的学习。

著名葡萄酒大师Blair Hill 作为课程的主讲师，他用简明易懂的语言让学员们能够轻松的理解葡萄酒的专业名词与专业术语。虽然整个课程是用全英文授课，但是Blair 会用缓慢明朗的语调，使得在座的各位学员能够理解他所讲的内容。

课程分为5节 （英文授课）

第一节

品尝评估葡萄酒类型

Blair老师将为各位学员系统的讲解葡萄酒的各种基础知识,国际通用的专业葡萄酒品酒步骤和精髓。边品尝边授课,享受知识与味觉的双重盛宴。

第二节

了解白葡萄酒的酿造工艺

Blair 专门针对白葡萄酒对各位学员从工艺流程的角度进行更详细的介绍。

第三节

了解红葡萄酒的酿造工艺

在这一节课程中，Blair 专门针对红葡萄酒对各位学员进行更详细的介绍。

第四节

知名酒庄实地学习和参观

我们会带领各位学员去到天鹅谷著名的 Sittlla 庄园进行 2 小时的实地参观学习，更深层次的了解葡萄酒贸易的运作。

最后一节课，我们将在环境一流的餐厅里学习餐酒的搭配，优美的环境，美味的食物搭配上最适合的美酒，一定让你更加体会到学习葡萄酒品酒的乐趣。

完成葡萄酒一系列基础课程完成后，学员们可以获得专业证书，而且这将是参加国际公认的WSET 2级和3级课程最好的开始。

作为全球认证的权威课程，WSET覆盖知识面广泛，让您在日益全球化的商业发展中独具优势。WSET课程在国内及国外都可完成课程。

同时，您将免费成为黄金谷会员，所有黄金谷产品享有独有的优惠。不仅如此，您将有机会参加黄金谷组织或赞助的各种社交活动。

特价 $499 (包括课程中所有用到的葡萄酒，课程笔记，酒庄参观费用，以及第5周餐厅晚餐的费用) 现在和朋友一起报名，更能享受额外优惠哦！

联系电话： Sula  92002287

邮件地址：[email protected]

课程地点: 西澳中华总商会

地址  1304 Hay Street, West Perth WA 6005 

日期：29 June 2016 星期三

时间：6pm – 8pm

欢迎有兴趣的朋友

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一杯沁人心扉的美酒: 为你展开一片新的天地

一场相见恨晚的好课: 为你开启一段新的人生

西澳大利亚州堪称世界上最大的州，占有澳大利亚三分之一的国土。也是世界上葡萄酒七大著名产区之一，占有澳大利亚高端葡萄酒产量的30%。Preston Vale Vineyard 普雷斯顿葡萄园是西澳洲最大面积的独立葡萄园，黄金谷则是用该葡萄园内特选区域种植的果实而酿造。

黄金谷葡萄酒始创于1969年，Gold is the tears of the sun 相传黄金是太阳的眼泪，之所以称之为黄金谷源于葡萄园内山谷下的一个巨大人人工湖，湖水深30-50 米不等，纯净清澈，有许多野生的龙虾生长在湖中，是曾经的淘金人在此挖矿而留，因为这神秘美丽的湖水有象征太阳泪之湖的美誉。

西澳式一个淘金的王国，曾经掀起过历史上最大规模的淘金热潮，世界各地的淘金者都闻风而来，挖掘这一大自然赐予的财富。

黄金谷是西澳淘金者的象征，更是西澳历史的缩影。我们的团队坚持用优质的葡萄结合理想的生态环境来酿造黄金一般的美酒。