有了这些品牌厨具，妈妈再也不用担心我不会做饭了,墨尔本吃饭吧微信公众号文章

“用欲善其事，必先利其器”。一口好锅能炖煮出冬日里最醇厚的美味，一把好刀能助你将嫩滑的豆腐切斩得细若游丝，数只精美的碟子装载着精心制作的菜肴。

如果说餐桌上的“红花”是道道佳肴的话，那么“红花也得绿叶衬”，有了以下的几款烹饪利器(虽然价格不太亲民)——双立人的刀具、酷彩的锅、KitchenAid强大的搅拌器和Joseph. Joseph实用的小助手们，它们准能让你厨艺加分（偷偷说一句：最近的Financial Year促销Myer和David Johns的厨具部分有着不错的折扣哦！还不赶快乘着月末的好时机加紧买买买吗！）

1. 历史最悠久

ZWILLING J.A.HENCKELS（双立人）

至今拥有着270多年历史的德国著名刀具品牌双立人已经成为世界各国家喻户晓的厨具明星。双立人品牌是Peter·Henckels（彼得·亨克斯）先生于1731年在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。他以双子星座作为品牌Logo的原型，设计出了令人耳目一新的品牌标志。

双立人Logo

目前，双立人品牌主打各式刀具，双立人的四星系列刀具最早出现在1976年，具有里程碑意义。这一套四星木制插刀架套装包括水果刀、三明治刀、厨房叉、面包刀、砍刀、西厨刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色厨房多用剪榉木插。这一系列刀具的诞生，在刀具的制造史上具有里程碑意义。

双立人四星木制插刀架套装

直到如今，双立人刀具依旧是全球最畅销的厨师用刀。在2002年，汇集观赏性和功能性为一体的双立 TWIN Select厨房炊具系列成功上市，标志着双立人终于从单一的刀具市场，转型成了多元的炊具市场。

双立人打蛋器

双立人蒸锅

双立人炒锅

双立人指甲刀

双立人平底煎锅

2.质量最好

Fissler（菲仕乐）

菲仕乐是世界上现存的，历史最悠久的厨具品牌之一，它由Carl Philipp Fissler于1845年在德国所创立，距今已有170多年的历史。

菲仕乐的特点在于“简洁中的奢华”，它能确保每一件产品都采用德国“18/10 hygienic”不锈钢材料标准，每一件产品都能满足烹饪需求。

Fissler 仿生刀

Fissler 压力锅

Fisser平底煎锅

Fissler 餐具套装

3. 色彩最缤纷

Le Creuset （酷彩）

提到Le Creuset，眼前浮现的一定是众多色彩缤纷的高级铸铁珐琅锅。正是由于它们繁多的色彩和靓丽的外观，因此获得了“厨房中的LV”的美誉。

它的知名度可不仅仅局限于它的诞生地欧洲，它的名气早已漂洋过海，即使在遥远的亚洲厨房中，也能见到它们可爱的身影。Le Creuset 锅具来自法国北部小镇FRESNOY-LE-GRAND。它们都由100%生铁打磨而成，且拥有防锈珐琅层，这使其拥有持久的保温、良好的密封性能。

圆形铸铁锅

2015年，Le Creuset推出‘Cool Mint’色铸铁锅，虽然是刚硬的内心，但是表面依旧如同怀春少女，婀娜多姿呀！

‘Cool Mint’色铸铁锅

平底烤盘

浅底铁锅

铸铁水壶

3. 最全能，最多面的机器

KitchenAid

思慕雪？现榨果汁？蔬果汁？KitchenAid来帮你疯狂地Mix一下吧！

主打搅拌机的KitchenAid个头虽然不大，但是K形的体态特征却显得庄重稳定。它拥有着诞生地——美国的热情与活力，强大的机芯有着不可小觑的超强动力。还记得被炒得火热的中国节目《十二道锋味》吗？没错，那里竟然也有它的身影。

如果能选择一样放置在厨房里的机器，他一定会首选KitchenAid搅拌机，不论是打蛋、揉面、绞肉酱、做意大利面……它简直无所不能。拥有了它，你可以化身为厨房超人啦！

KitchenAid 榨汁机

KitchenAid 平底烤盘

KitchenAid 电水壶

KitchenAid 自动面包机

5. 最别出心裁

Circulon

如果说Ciruclon是一件炊具，那不如把它定义为一项新改良的发明更加合适。‘Circulon’看起来很类似于单词‘Circle’吧？没错，它与“圆形圈圈”有着不解之缘，因此它也亲切的被称为“圈圈锅”。

圈圈锅诞生于80年代的美国美食之都——旧金山，一群崇尚运动、健康，且热爱烹饪与美食的团体在一次湖边烹饪派对的划船活动中，受涟漪产生的同心圆凹凸水波启发，萌生了“圈圈锅”的设想。随后他们再运用热力学，并加以最新不粘科技与阳极技术，跨时代的CIRCULON圈圈不粘锅卓然而生，于1989年获得美国政府颁发专利认证。