有了这些品牌厨具,妈妈再也不用担心我不会做饭了

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-27 墨尔本吃饭吧



“用欲善其事,必先利其器”。一口好锅能炖煮出冬日里最醇厚的美味,一把好刀能助你将嫩滑的豆腐切斩得细若游丝,数只精美的碟子装载着精心制作的菜肴。


如果说餐桌上的“红花”是道道佳肴的话,那么“红花也得绿叶衬”,有了以下的几款烹饪利器(虽然价格不太亲民)——双立人的刀具、酷彩的锅、KitchenAid强大的搅拌器和Joseph. Joseph实用的小助手们,它们准能让你厨艺加分(偷偷说一句:最近的Financial Year促销Myer和David Johns的厨具部分有着不错的折扣哦!还不赶快乘着月末的好时机加紧买买买吗!)


 

1. 历史最悠久

ZWILLING J.A.HENCKELS(双立人)

至今拥有着270多年历史的德国著名刀具品牌双立人已经成为世界各国家喻户晓的厨具明星。双立人品牌是Peter·Henckels(彼得·亨克斯)先生于1731年在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。他以双子星座作为品牌Logo的原型,设计出了令人耳目一新的品牌标志。


 

双立人Logo


目前,双立人品牌主打各式刀具,双立人的四星系列刀具最早出现在1976年,具有里程碑意义。这一套四星木制插刀架套装包括水果刀、三明治刀、厨房叉、面包刀、砍刀、西厨刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色厨房多用剪榉木插。这一系列刀具的诞生,在刀具的制造史上具有里程碑意义。

 

双立人四星木制插刀架套装


直到如今,双立人刀具依旧是全球最畅销的厨师用刀。在2002年,汇集观赏性和功能性为一体的双立 TWIN Select厨房炊具系列成功上市,标志着双立人终于从单一的刀具市场,转型成了多元的炊具市场。

 

双立人打蛋器


 双立人蒸锅

 

双立人炒锅


 

双立人指甲刀


 

双立人平底煎锅



2.质量最好

Fissler(菲仕乐)

菲仕乐是世界上现存的,历史最悠久的厨具品牌之一,它由Carl Philipp Fissler于1845年在德国所创立,距今已有170多年的历史。


菲仕乐的特点在于“简洁中的奢华”,它能确保每一件产品都采用德国“18/10 hygienic”不锈钢材料标准,每一件产品都能满足烹饪需求。


 

Fissler 仿生刀


 

Fissler 压力锅


Fisser平底煎锅


Fissler 餐具套装


3. 色彩最缤纷

Le Creuset (酷彩)

提到Le Creuset,眼前浮现的一定是众多色彩缤纷的高级铸铁珐琅锅。正是由于它们繁多的色彩和靓丽的外观,因此获得了“厨房中的LV”的美誉。


它的知名度可不仅仅局限于它的诞生地欧洲,它的名气早已漂洋过海,即使在遥远的亚洲厨房中,也能见到它们可爱的身影。Le Creuset 锅具来自法国北部小镇FRESNOY-LE-GRAND。它们都由100%生铁打磨而成,且拥有防锈珐琅层,这使其拥有持久的保温、良好的密封性能。

 

圆形铸铁锅

2015年,Le Creuset推出‘Cool Mint’色铸铁锅,虽然是刚硬的内心,但是表面依旧如同怀春少女,婀娜多姿呀!

 

‘Cool Mint’色铸铁锅

 

平底烤盘

 

浅底铁锅


 

铸铁水壶



3. 最全能,最多面的机器

KitchenAid


思慕雪?现榨果汁?蔬果汁?KitchenAid来帮你疯狂地Mix一下吧!


主打搅拌机的KitchenAid个头虽然不大,但是K形的体态特征却显得庄重稳定。它拥有着诞生地——美国的热情与活力,强大的机芯有着不可小觑的超强动力。还记得被炒得火热的中国节目《十二道锋味》吗?没错,那里竟然也有它的身影。


如果能选择一样放置在厨房里的机器,他一定会首选KitchenAid搅拌机,不论是打蛋、揉面、绞肉酱、做意大利面……它简直无所不能。拥有了它,你可以化身为厨房超人啦!


 

KitchenAid 榨汁机


 

KitchenAid 平底烤盘


 

KitchenAid 电水壶


 

KitchenAid 自动面包机




5. 最别出心裁

Circulon


如果说Ciruclon是一件炊具,那不如把它定义为一项新改良的发明更加合适。‘Circulon’看起来很类似于单词‘Circle’吧?没错,它与“圆形圈圈”有着不解之缘,因此它也亲切的被称为“圈圈锅”。


圈圈锅诞生于80年代的美国美食之都——旧金山,一群崇尚运动、健康,且热爱烹饪与美食的团体在一次湖边烹饪派对的划船活动中,受涟漪产生的同心圆凹凸水波启发,萌生了“圈圈锅”的设想。随后他们再运用热力学,并加以最新不粘科技与阳极技术,跨时代的CIRCULON圈圈不粘锅卓然而生,于1989年获得美国政府颁发专利认证。

 

Circulon烤盘

正是由于锅底部由大变小的圆圈形状,使得导热更均匀,减少吸附在食物上的油脂,还能减少水分流失,保持原汁原味,因此深受不少女性的喜爱。

 

圆形烤盘



推广


动图

       

6. 最易清洁

Tefal(特福)


如果说很多人不喜欢下厨做饭的原因是害怕涮锅的话,或许Tefal能轻松解决这一难题。1954年,Tefal首先发明了不粘锅,使得涮锅变得没那么麻烦~


 “特福的煎锅,是不粘的煎锅”。不仅如此,特福还开创了衣物护理系列如:蒸汽熨斗;无火烹饪系列:蒸煮锅;饮料调理系列和食品调理系列等四大系列的厨具用品。

 

Tefal 9合1 电饭锅


 

Tefal榨汁机



6. 最实用的小帮手

Joseph. Joseph

2002 年 9 月,主攻产品设计与开发的Antony Joseph 和他的双胞胎弟弟——主攻市场营销的 Richard Joseph 双胞胎兄弟于一同创立了这个以厨房与餐具用品为主的设计品牌。


虽然成立时间不长,但是产品的实用性已经使产品变成了厨房中最好的小帮手。你不可能炖煮一只不削皮的土豆,同样,谁也不会愿意花大把时间将黄瓜切成线状的细丝儿。于是,Joseph. Joseph的刮丝器派上了用场,就连平时棘手的大蒜头,也能轻松应对了。

 

Joseph. Joseph 打蛋器


 

剥蒜器


 

可折叠滤水器


 

意面衡量器


 

可插刀砧板


 

挤柠檬器



7. 最贵妇,最皇家

Royal Doulton (皇家道尔顿)


虽然不是皇家贵族,但是却怀有一颗贵妇的心。我也想举着绘有玫瑰花瓣的杯子,品着伯爵奶茶,尝着刚出炉的司康。


玻璃杯怎么行? 让Royal Doulton (皇家道尔顿)提升食物整体的逼格和颜值吧!它在1901年就被爱德华七世授权为皇家御用餐具,从此开始有权使用Royal皇家字样。品牌名字Royal Doulton至今还保留着皇冠的英国狮标志,贵族气息一览无余。

 

英式下午茶茶具套装


 

彩色瓷碗


好了,还有更多的厨具还有待你去发掘,如果你是一个爱厨房的孩纸,就别忘记买上一款最舒适的厨具。


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