世纪回眸 | 费尔蒙酒店的百年光阴故事

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-14 加拿大艾伯塔省旅游局



“超过一个世纪的待客经验,往往被客人们津津乐道。一百多年来,费尔蒙旗下各家酒店招待过多位名人、皇族、政要和艺术家。欧洲皇室均将费尔蒙酒店视为‘家园以外的家’。这些酒店既是那些艺术天才们的避风港,也是其灵感来源。”

——三联生活周刊

在加拿大人心中,有一种情结叫费尔蒙。

自从加拿大艾伯塔省第一座费尔蒙酒店在班夫国家公园内隆重开幕,就开始谱写一个多世纪的辉煌历史。如今,费尔蒙酒店集团在全球有60家酒店,在加拿大拥有16家,并有5家位于加拿大艾伯塔省。其中,班夫费尔蒙温泉城堡酒店、费尔蒙露易丝湖城堡酒店、费尔蒙贾斯珀公园酒店以及埃德蒙顿的费尔蒙麦克唐纳酒店都超过了100年经营史。


时光流逝,奢华体验永不褪色。提到费尔蒙,旅行者们就会联想到无与伦比的地标建筑、与当地精髓文化紧密结合的旅行体验,以及温馨、个性化的服务。入住费尔蒙,聆听落基山脉的传奇故事,甚至是你的旅行不可或缺的一种完美享受。


费尔蒙班夫泉城堡酒店

Fairmont Banff Springs Hotel

—1888年—

极具贵族气质的酒店


坐落在加拿大落基山的费尔蒙班夫泉城堡酒店,以其特有的富足与遁世,成为这种情结的经典浓缩。

这座始建于1888年的酒店,沿袭了苏格兰豪华城堡风格,雄伟中带有典雅贵族气息。你可在此尽情领略山野中的永恒美景和奢华舒适。还有锦标赛高尔夫球场、无与伦比的滑雪体验、经典的美食以及世界顶级的欧式水疗中心——蔚柳溪。


长达一个多世纪以来,世界各国元首和知名演员都陆续下榻过该酒店,如国王乔治六世、伊丽莎白女王、凯伦-凯勒和玛丽莲·梦露都曾驻足于此。正因为其厚重的历史,见证了国家公园的变兴,1992年酒店建筑被加拿大政府公布为国家级历史遗址。



回眸世纪的精彩,一切尽在费尔蒙


19世纪末,太平洋铁路公司在落基山脉艰难铺建,随着三名矿工在班夫发现了温泉,公司旗下的费尔蒙集团就看到了班夫的旅游潜力。于是,太平洋铁路公司的总裁William Cornelius Van Horne 宣布将原来属于苏格兰男爵Van Horne的铁路旅馆Price’s 改建,并邀请当时纽约最好的建筑设计师 Bruce Price,选址班夫风景绝佳的半山腰,新酒店1888年6 月1日正式对外开放。


酒店建成后,来自英格兰和法兰西的新移民贵族蜂拥而来,班夫泉酒店迅速成为了皇室贵族、富商们的新宠,班夫国家公园也因此越来越出名。

1911年,酒店在原有木制建筑结构上进行翻新,新修缮了原本狭窄的酒店大门和接客大厅。




1951年玛丽莲·梦露来到班夫拍摄《大江东去》时就下榻在城堡酒店,在拍摄前不慎扭伤了脚踝需要轮椅协助,城堡酒店的男侍者聚集在一起通宵打牌,那个赢家有幸为梦露推车。

时光荏苒,酒店虽经历数次翻新,如今依然为客人保留着百年前的经典原样。


当你步入酒店大堂,双脚踏在古典花纹的波斯地毯上,颇有时光倒流的神秘感。酒店内藏着很多秘密,若不细心,你很容易与它们擦肩而过。

酒店一楼大堂左侧的楼梯台阶上,借助柔和的灯光,你能发现石块上有海螺化石,这些是真正的化石。 


二楼走廊的尽头有一幅油画,油画的作者正是当时太平洋铁路公司的总裁William Conelis Van Horne,但低调的William 并不愿为后人炫耀,故意在画布上将名字反过来写成:Enroh nav 。


每天清晨,当你被穿过林间的阳光唤醒,坐在柔软的皮座椅上,透过巨大的玻璃窗,静静凝视窗外那凝重的落基山。然后享受到独特的费尔蒙金尊体验套餐(Fairmont Gold Experience Package)。你一定希望时光在此刻凝固。 



因为是古堡建筑,每个房间的内室格局都迥异,风景绝佳,内装饰也保留着上世纪的风格,电视古木柜子的铁把手上刻着的麋鹿、棕熊等图案,没有因为岁月流逝而褪色。


你一定要泡一次班夫的温泉,硫磺泉质中富含矿物质及硫化氢,治疗风湿具有神效。据说曾经有人在连续浸泡十日后,离去时居然连相伴多年的拐杖都可以弃之一旁。


中国旅客最爱这里的美食,费尔蒙班夫温泉酒店有16家餐厅,如环境典雅的意大利餐厅Castello Ristorante, 据说是艾伯塔省最著名的寿司餐厅之一的Samurai Sushi Bar and Restaurant 和滑雪运动后补充体力最快的Stanley's Smokehouse 牛排餐厅等等。你还可以尝试一次重口味的鹿肉大餐,搭配红酒,味道很赞。


Tips

地址: 405 Spray Ave.Banff, AB

电话: 403-762-2211

网址: www.fairmont.com/banffsprings


费尔蒙露易丝湖城堡酒店

Fairmont Chateau Lake Louise

—1890年—

世界第一窗——有着全球最好景色的酒店




一生若能下榻一次费尔蒙露易丝湖城堡酒店,真是一件幸福的事!

露易丝湖费尔蒙城堡酒店(The Fairmont Chateau Lake Louise),2011年被美国著名财经杂志《福布斯》评选为“全球十大景色最美酒店”。这位加拿大的“国宝级明星”是唯一一座矗立于露易丝湖畔的“世界级旅馆”,凭借着经典的维多利亚式建筑风格与雍容华贵的内部装饰震撼着每一位慕名而至的访客。

“露易丝湖”是为了纪念英国维多利亚女王的四女儿——露易丝公主而命名的。1882年夏,加拿大太平洋铁路的一位工程师偶遇了这片蓝绿色的美湖,1890年,湖畔建造了一处供户外探险者和登山家休憩的旅馆,几经重修,木屋旅馆变成了如今扬名全球的费尔蒙露易丝湖城堡酒店。一个世纪以来,伊丽莎白二世、梦露、希区柯克纷纷而来,无不沉醉于眼前的云天、冰雪,山岩、林木、湖泊等美景。

 走进酒店大堂,在最显眼的地方悬挂着英国维多利亚女王的女儿——露易丝公主的肖像。 



酒店一楼廊房拥有世界上“最珍贵”的窗户,因为你透过巨大的拱形玻璃窗刚好可以看到露易丝湖美景。一边喝下午茶,一边欣赏窗外风景,人生太惬意了!

夏季风景格外迷人,冬天也是旺季!湖面结冰变成天然冰场,你可以在酒店前溜冰、乘坐狗拉雪橇、欣赏冰雕节作品。

如果你正在计划旅行艾伯塔,一定要提前预定这家酒店,特别是抢手的湖景房。


Tips

电话:403-522-3511

地址:111 Lake Louise Drive,Lake Louise

网址:www.fairmont.com/lake-louise/

 

费尔蒙贾斯珀公园木屋酒店

Fairmont Jasper Park Lodge

—1915年—

两代英国女王的度假私藏



费尔蒙贾斯珀公园木屋酒店的名声虽不如前两家如雷贯耳,但也是两代英国王室的钟爱之地。其最传奇之处便是与英国王室的不解情缘。1939年,英国乔治国王六世与伊丽莎白一世在此下榻一夜,返回英国后,女王殿下兴奋地跟王族贵人们分享这段美妙的旅行经历,这也让该酒店成为挑剔的欧洲公主们的最爱之一。


2005年,伊丽莎白二世与丈夫爱丁堡公爵在此度过了二人的订婚纪念日。虽然66年前母亲曾居住过的小木屋已不复存在,但贾斯珀的美景仍令她感慨良多。难得的是,这座迎接过两代英国女王的木屋酒店却非皇室独享,作为Fairmont名下的度假酒店,它始终是最具神秘美感的一家。

除了传奇身世,另一亮点是该酒店建于1925年的高尔夫球场,它曾被 SCOREGolf 杂志读者评选为加拿大最佳高尔夫度假村,是北美鬼才设计师斯坦利•汤普森的经典之作——18个球洞走向纡回巧妙布阵,随地势高低起伏,不仅经过密林,还要飞跃湖泊;球洞与球洞间并不按顺序排列,而是互相交织,乐趣无穷;最妙的是,第14洞的发球台位于Beauvert 湖旁,这一倾倒过无数摄影师的风景点,也是球场最具挑战的部分。高球达人们,还不赶快前来挥一杆?


住在这样的木屋酒店,定会让你回归乡村生活。在质朴大放的木结构大堂登记入住后,服务生会告诉你如何找到自己的房间。房间是一幢幢独立的木屋,分散在酒店不同区域。如果是亲朋好友几个人一起旅行,可以共享一整套木屋。木屋提供有公共的客厅、厨房、起居室。夏季傍晚时分,大家在客厅喝茶聊天,不经意间,窗外呆萌的小鹿还会让你的惬意时光带来惊喜。



当你冲出房门,拿着相机就冲出去狂拍,你会发现这些小鹿毫不怕人,悠闲自得的吃着木屋旁边的草。在这个纯净的大自然里,人和野生动物就是这么和谐的相处着。如果你喜欢各种各样的户外休闲活动,可以去体验高尔夫、徒步旅行、独木舟、皮划艇、骑马和骑山地自行车等。

Tips

地址: 1 Old Lodge Rd, Jasper, AB T0E 1E0, Canada

电话: 780-852-3301 

网址:www.fairmont.com/jasper


尽管费尔蒙丰富的历史、名人的遗迹和奢华的派对引人注目,而对于你而言,同样重要的是一次独一无二、意义非凡的旅行体验。或许这种体验是来自攀登落基山之巅后的兴奋呐喊,或许是在露易丝湖面一次放松、惬意的泛舟,亦或是在班夫镇的一轮高尔夫,费尔蒙所提供的不仅仅是奢华的客房、宏伟的大堂或世界一流的餐饮,费尔蒙提供的是真实连接的机遇,创造的是毕生难忘的回忆。




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