这个一米菜园,不仅让全家人吃上放心蔬菜,还拯救了全球百万人民!

2016-06-19 天天网Dailynet



来源:姚之彼方(ID:ART-YZBF)

食品安全

在国内已经成为头等大事




如何吃上放心蔬菜

也成为每个家庭最关心的问题




也许你曾想过拥有一块自己的菜园

自己种蔬菜

那是绝对的放心食品




美国有一位老爷爷


梅尔·巴塞洛缪

(Mel Bartholomew)


他被称为

“当代最具影响的美国庭院园艺大师"




因为他发明出一种


“一米菜园”

(Square Foot Gardening)


不但让你吃到放心食品

还能有农场主一样的满足感




40年前,梅尔还是一个土木工程师。在周末从事园艺时,他常常觉得很郁闷:单行种植难以管理,而且浪费时间和投入。但是所有人都说:“可我们一直都是这么干的”。梅尔经过多次实验,将难以管理的单行种植空间,浓缩成了1×1米的种植空间,并且改良了土壤。




这套全新的园艺方法,只用原先20%的种植空间就能获得100%的收获。简直太赞了!





重点来了


制作方法是这样的


 1. 打造种植箱


种植箱的深度约15厘米

长和宽各为1-1.2米

这样无需脚踩进去

在外面也能浇水,摘菜




只需要一些木板,加上钉子和锤子,很容易DIY。并且,和传统的菜园相比,一米菜园产量更大。它的产量是传统菜园的5倍还要多。





2. 倒上超级土壤


梅尔自制了“梅尔混合土”,由等量的混合堆肥、泥煤苔(或椰壳纤维粗蛭石组成。在梅尔混合土中,植物不会干涸枯萎,而且每一滴水都能得到充分利用。





这种泥土能用上差不多10

你只需要在每次收获后

在每个小方格中添上一把泥土

重新播种就行了




3. 放上网格


有了网格,一米菜园种植箱才能名副其实。一米菜园就像把9个微型苗圃放在一起,因为我们在每个小方格中种的都是不同的植物。




4.选择你要种的蔬菜吧




梅尔大爷推荐了26种蔬菜




你也可以自己搭配




4. 接下来就是育苗了


只需要给种子浇水

然后等待它们发芽




 5. 享受收获的喜悦


对园丁来说,收获季节是一年中最特别的时光。对第一次栽培一米菜园的小小园丁们来说,哪怕只是看看、摸摸这些自己亲手种植的蔬果,都让人心潮澎湃。





而对孩子们来说,捧着自己亲手种出来的蔬果,估计再也不会挑食了!把1米菜园垫高,爷爷奶奶不用俯下身子,也可以轻松种菜啦~







“一米菜园”

从美国走向世界




“一米菜园”从诞生到今天,已有将近40年的历史。一开始,《一米菜园园艺秀》连续多年在电视节目上播出,是迄今为止美国收视率最高的园艺节目,梅尔爷爷收到了美国各地成千上万的园丁表示感谢的来信。




梅尔还通过一米菜园全球培训中心,将一米菜园介绍给了世界各地的人道主义机构和领袖人物,推广到了发展中国家,让数百万营养不良的贫困百姓从中受益。





这个全球推广计划从非洲延伸到了亚洲、南美,被非营利性人类公共利益团体公认为是一个“巨大的成功”。


目前,梅尔大爷的一米菜园已被全世界超过100万的园丁所采用。








种菜,要从娃娃抓起!





一米菜园并不止于园艺空间的利用、健康蔬菜的种植,更是寓教于乐的理想方式,甚至传到了美国白宫。




第一夫人奥巴马夫人米歇尔带着孩子们种菜


从2010年起,梅尔·巴塞洛缪在传授一米菜园的同时,开始计划为孩子们编写一本园艺的书。因为孩子们喜欢和土地玩耍,喜欢看他们栽培的植物长大,变成可以食用的蔬菜,他们满怀的热情让一米菜园有了更丰富的生命力。





通过一米菜园,爸爸妈妈、老师们可以和孩子一起在亲近自然、利于生长和学习的健康环境中,体验种植的乐趣和生活的美好。





一米菜园,不仅大人们能从中获益,孩子们更可以从中学习到:科学、生态学、植物学、数学,甚至艺术、设计、语言、逻辑,还有园艺知识、健康饮食习惯,乃至节约用水、爱护环境、自给自足的精神等等……





从种植到收获

对大人和孩子而言

都是一个幸福感爆棚的过程!





不管你心不心动,反正为了子孙后代,我已经是被彻底打动了!让你的家人和孩子们一起来体验,做一个开心“农夫”,种一家人的放心蔬菜吧~





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这是一段关于我们的50秒小视频

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