【吃货妹纸小厨房】不用烘焙的芝士蛋糕,懒人终于有救了。。

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-17 英伦吃货那些事儿


芝士蛋糕一般都要放烤箱烤,但这款罐子芝士蛋糕,不用烘焙。。

只需要按步骤混合各种原料,加水果,然后放冰箱就成了~

恩,懒人有懒福。。不用烘焙也能吃上美味!

颜值高,而且简单易学,拿去好好钻研,一道甜品轻松拿得出手!



材料:6大块全麦饼干、一盒奶酪450g、一盒炼乳400g、生奶油30g、鲜奶油20g、2勺黄油、半勺香草汁提取物、半个柠檬。

做法:1 把全麦饼干放入保鲜袋,用擀面棍或者勺子碾碎,至颗粒细腻



2 倒入碗中,加入2勺融化的黄油,搅拌均匀后放入玻璃罐中,用勺子挤压平压紧,以防被之后的奶油混合物渗入。




3 用电动打奶器把奶酪打至完全顺滑,倒入一盒炼乳,搅拌均匀


4 挤半个柠檬进去,加入半勺香草汁提取物,用于调味。1滴红色食用色素,用于调色(也可不用),搅拌均匀。


5 在另一个碗里,将30g生奶油搅拌至融化,再加入20g鲜奶油,搅拌后一起与前面的混合物融合



6 最后把混合物倒入玻璃罐,加上自己喜欢的水果,放入冰箱冷冻6小时

加上草莓后的芝士蛋糕~



或者加蓝莓



樱桃蓝莓芝士蛋糕,一样好吃,造型也美美哒




周末别懒了,快动手做起来~


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