小编语: 吃土既视感……
这种最近在Instagram上很火的冰淇淋单看外表你一定会觉得在吃土或者吃泥，但其实它吃起来是椰子味的。据说它主要用椰奶，椰子奶油，椰子碎片还有造成它特殊颜色的椰子灰制成的。
这款椰子灰冰淇淋最近在纽约的曼哈顿冰淇淋店问世。店主Nick表示，他一直用椰子灰制作特别的食材，还曾利用椰子灰制作过巧克力棒等产品。有一天他突发奇想往自己的黑色冰淇淋里加入了椰子口味的配料，结果很好的把食材结合在一起。“我感觉我必须得这么做，这样才能更好地实现我的创意”。
椰子灰其实就是椰子壳燃烧后的剩余物，现在成为了新趋势被加入到了各类食材当中，果汁、鸡尾酒、披萨甚至是有机肥皂中都能看到它们的身影。椰子灰被认为是一种活性炭，所以自然而然被认为具有排毒功能。
Nick表示虽然知道椰子灰对身体有益，不过一开始他并不是抱着这个目的在研发椰子灰冰淇淋的。当时他只是为了使产品更符合椰子这个主题。结果他的尝试却达到了意想不到的结果，通过网络世界的传播，炭黑冰淇淋虽然售价高达7刀，但仍然成为了畅销产品。
不过值得小心的是，这款冰淇淋会把你的嘴巴变成一个黑洞，好像刚刚喝了一大碗墨水一样。
所以这年头，吃土也要7美元……
素材采写：小幺幺
责任编辑：Cynthia
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