品酒 | 全世界都在为英国脱欧捉急,不如来杯鸡尾酒压压惊吧!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-24 澳洲若晨资本



今天一整天全世界都在为英国脱盟捉急,同时汇率的动荡也让几家欢喜几家愁,从各大媒体到每个人的朋友圈今天都被刷爆了。其实呢,Let's see吧,别担心英国脱欧有什么影响,周五了一起来享受鸡尾酒吧!


餐厅酒吧中的鸡尾酒经常美得让我们不舍得喝掉,但是你知道吗?其实制作一杯好看又好喝的酒非常简单,只要跟着若晨小拉为大家搜索到的配方,在家都可以制作。SO EASY!

悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT
威士忌-------------45ml
矿泉水-------------适量
用具:平底杯一只
1.将冰块放入杯中倒入矿泉水

2.慢慢在上面浮一层威士忌  

热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY
威士忌---------------45ml
热开水---------------适量
柠檬片---------------1片
方糖-----------------1粒
用具:平底杯、搅拌长匙、吸管
1.把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化 。
2.倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀。

3.用柠檬做装饰,最后附上吸管。

薄荷茱莉普 MINT JULEP
威士忌-------------60ml
矿泉水-------------30ml
薄荷叶--------------3片
砂糖---------------2茶匙
用具:高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。

3.用薄荷做装饰,最后附上吸管。

彩虹酒 POUSSE-CAFE
山多利石榴糖浆---------1/6
汉密士瓜类利口酒-------1/6
汉密士紫罗兰酒---------1/6
汉密士白色薄荷酒-------1/6
汉密士蓝色薄荷酒-------1/6
山多利白兰地-----------1/6
用具:利口杯一只

依序将配方慢慢倒入杯中,这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。

吉普逊 GIBSON
辛辣琴酒------------5/6
辛辣苦艾酒----------1/6
珍珠洋葱------------1粒
用具:调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯
1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀后以隔冰器倒入杯中。

2.用珍珠洋葱做装饰。

新加坡司令 SINGAPORE SLING
辛辣琴酒------------45ml
柠檬汁--------------20ml
砂糖或糖浆-----------2匙
樱桃白兰地----------15ml
苏打水--------------适量
红樱桃.柳橙---------各一
用具:调酒壶、搅拌长匙、平底杯
1.将冰块和材料倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中。

2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。

长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA
辛辣琴酒-------------15ml
伏特加---------------15ml
无色兰姆酒------------15ml
龙舌兰----------------15ml
无色柑香酒------------10ml
柠檬汁----------------30ml
糖浆------------------1茶匙
可乐------------------40ml
柠檬片----------------1片
用具:搅拌长匙、吸管、大果汁杯
1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。

2.用柠檬做装饰,最后附上吸管。

天蝎宫 SCORPION
白兰地--------------30ml
无色兰姆酒----------45ml
柠檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
莱姆汁--------------15ml
柠檬片--------------1片
莱姆片--------------1片
红樱桃--------------1粒
用具:调酒壶、高脚玻璃杯、吸管
1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀
2.倒入装满细碎冰的杯中
3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰

4.附上一根吸管

野莓龙舌兰 SLOE TEQUILA
龙舌兰------------------30ml
野莓琴酒----------------15ml
小黄瓜条-----------------1条
柠檬汁------------------15ml
用具:调酒壶、岩石杯、吸管
1.将材料放入调酒壶中摇匀,倒入装有碎冰的岩石杯中。

2.附上吸管与小黄瓜即可。

你看,是不是非常简单,在家也能调出相当可口的鸡尾酒,不要贪杯哦!

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