澳品牌牛奶被消费者抢购一空 奶农重新看到希望

<- 分享“墨尔本吃饭吧”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-18 墨尔本吃饭吧


 

昆州东南部的小型乳制品加工厂获得了消费者对奶农贴牌牛奶的大力支持。


过去三个星期,市场对Maleny Dairies产品的需求飙升66%,Cooloola Milk和Burton's Fraser Coast Milk的销售都增长了20%左右。


这是澳洲乳业危机带来的意外礼物,不到两个月之前,国内最大牛奶加工商迈高(Murray Goulburn)削减了支付给奶农的采购价,随后恒天然(Fonterra)也削减了价格。


绝望的奶农在城市街道游行,消费者对此作出回应,采取实际行动支持奶农,纷纷购买奶农贴牌牛奶。

 

Maleny Dairies和Cooloola Milk都在赶生产,以满足消费者对其产品的旺盛需求。


“现在发生的事情令人难以置信,我非常非常感谢公众的支持”,Maleny Dairies的供应商Ross Hopper说道。


“他们站在了奶农的身后。营业额非常好,在当地造成了巨大影响,我们当然会努力赶上需求。”


Hopper称,他公司生产的Guernsey牛奶在商店货架上被抢购一空。他说,“我们早上把牛奶送到一些商店,然后几个小时后他们打电话过来说,‘全卖光了,我们能紧急叫一些货吗?’”


Maleny Dairies由8位本地奶农供应原奶,目前正与第9位奶农进行供应协议谈判,后者在Mary Valley买了一座封存的奶牛场。


“和本地奶农合作你可以知道你的食品从哪里来,食物里程比较短。”


在问到他是否认为消费者积极购买品牌牛奶的趋势会持续下去这个问题时,Hopper说道,“它(这股趋势)根本不会倒退,它仍在逐渐上升,我们非常感激。” 

(本文转自墨尔本日报)

点击展开全文