各种冰激凌的创意吃法,感觉之前的都白吃了。。

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-22 英伦吃货那些事儿


夏天来了,普通的甜筒和冰棍,已经满足不了吃货的心!

当冰激凌和其他器具配料组合后,瞬间变身创意甜品

冰激凌球夹心曲奇,冰激凌布蕾,一个比一个炫酷,颜值也是逆天了!


对于冰激凌球系列的甜品,挖好一个冰激凌球首先是关键!

刚从冰箱里拿出来的冰激凌,冰冻过后硬得不行,想挖出个球的造型也是真心不容易。。

这里有一个小技巧,能帮助快速铲起完美的球状。

拿热水烫一下水果刀,把冰激凌切成棋格状,一块块3cm左右的正方形,与挖球器的大小差不多





然后再用热水烫下挖球器,挖起冰激凌来就毫无阻碍感,能顺利铲起一个圆球



这样比起拿着挖球器来回滚省力多了,而且挖出来的冰激凌球更有奶油质感!



挖好后盛在简单的容器里,这时冰激凌宛如一个恬静的少女,美好到不行!



或者挖不同口味的冰激凌,放在勺子上,一口一个,感觉像在吃冰激凌火锅!



还可以挖好放在曲奇饼干上,做成冰激凌味夹心曲奇,蘸上巧克力豆和糖针,甜蜜的感觉直达味蕾!



做成冰激凌夹心华夫饼,作为一顿下午茶,好好犒赏下自个儿!



或者夹在这种炸油饼里,冰激凌的柔软,加上一份脆脆的口感,给人意想不到的惊喜!



直接放在刚烤好的桃子上,咬一口桃肉和冰激凌,冰火两重天的口感让人欲罢不能!



如果实在挖不来冰激凌球,又想要凹造型的,还有一个大招可以用。。

把三色冰激凌,切成蛋糕的样子,一块块放在餐盘里

然后用叉子吃。。绝对有腔调!



或者加上脆焦糖,做成冰激凌布蕾,味道清爽香甜,适合夏天吃



冰激凌除了伪装成甜品,还能做成奶昔,解暑降温最佳伴侣

巧克力冰激凌加梅子汽水,酸甜的口感,让人全身爽快到不行~



香草冰激凌,加牛奶,搅拌之后再加些软糖,吃一口也是幸福得没谁了!



巧克力冰激凌奶昔,冰激凌加朱古力饮料,搅拌后撒上些巧克力豆,简直大爱!



香草冰激凌玛格丽特,清爽香甜,奶油中和了酒的辛辣,撒上柠檬粉后,又多了一份酷爽,也是夏天绝对不可错过的美味!


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