NO!18种全世界“被活活送进你胃里”的惊悚食物

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-21 大众点评墨尔本站


1. 青蛙肉丁



这道菜的做法是,先把青蛙杀死,把肉切丁,再连同青蛙头一起端上盘子。这时候,青蛙的心脏可能还会跳。

2. 哥本哈根的蚂蚁沙拉



哥本哈根的一家被誉为全球最佳的餐厅Noma里,就有这么一道沙拉,生蚂蚁配法式酸奶油沙拉。而且它价值不菲,一碗要价接近300美金。

3. 生海胆



通常海胆都会制作成寿司供人食用,可是也有人会从海底捞起来后,打开直接食用 (当他们还活着的时候)。

4. 意大利的卡苏马苏 (Casu Marzu)



这是一种被誉为“腐臭的乳酪”,又称“活蛆乳酪”。这是一道意大利料理,测试这乳酪新鲜度的方式就是在食用时,活蛆还在蠕动就算是非常新鲜。

5. 这是一种叫活造 (Ikizukuri) 的日本料理。



这是一道会引起争议的料理,为保持它的鲜甜,厨师会在鱼还活着时(内脏还在的情况下)把它的肉片一片一片切下。

6. 酸奶



没错,酸奶是活的!因为它是菌类所制造的。

7. 醉虾



醉虾的原理是把活的虾子都泡在酒里面,把他们“灌醉”,动弹不得再供顾客食用。

8. 非洲的九香虫



在非洲,九香虫会被人们生吃或是煮熟后吃。据说,被制成酱料的九香虫味道跟苹果一样。

9. 关岛的水果蝙蝠汤



虽然蝙蝠只要一放下去煮就会马上熟透,可是感觉好诡异!另外,蝙蝠对于人体是有害的,有可能会造成神经系统的疾病,所以还是少喝为妙。

10. 夏威夷的笠螺



这是夏威夷的美食,吃法很像牡蛎。

11. 蓝干酪



通常吃沙拉都会放的蓝干酪,而一丝一丝的其实是青霉素,一种霉菌。

12. 在某些地区能找到的猴子脑。



这是相当残忍的一道菜。通常先把猴子的头颅敲开,插入铁支再将猴子脑拉出,上菜。

13. 越南的蟒蛇心脏



这是在越南小村庄Le Mat的一家餐厅的料理,是一个吃蛇宴的概念。而处理蛇的方式就是先把头砍下,把蛇毒和蛇血放到一瓶米酒内。人们可把心脏沾着放了蛇毒及蛇血的米酒吃。(蛇毒只有毒液在被注射到血管内才会有生命危险)

14. 韩国的生章鱼



这是韩国著名的料理。厨师会把章鱼剁成小条,让顾客食用。食用时能够感觉到章鱼在嘴巴里蠕动的感觉十分奇妙。

15. 生牡蛎



人们都喜欢在吃生牡蛎时,挤一些柠檬汁。

16. 太平洋岛屿上的矶沙蚕料理



矶沙蚕的料理方式多元,包括用奶油煎香、烘烤或是生吃。

17. 跳舞虾



这是一道日本料理,与醉虾的原理相同,先活剥小虾子的壳,浸泡在清酒内,再沾一种特别的酱生吃。

18. 澳洲的木蠹蛾幼虫



这是一种木蠹蛾的幼虫,是澳洲原住民的食物,拥有丰富的蛋白质,因为在澳洲的沙漠地带很难找到富含蛋白质的食材。原住民通常会生吃这些幼虫,直接放进嘴巴里咬,直到它不动为止。

看完这篇,认真觉得这世界还真奇妙,无奇不有!我刚刚是觉得有点饿,但现在不会了…




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