阿德莱德老奶奶们的蛋糕作坊又可以继续营业啦

<- 分享“新报阿德莱德”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-21 新报阿德莱德



| 作者:A.


新闻回顾

还记得上次我们发的报道吗?


请戳链接--慈祥老奶奶做慈善蛋糕被市政查处,大家还记得柠檬水女孩吗?


说的是在市郊Playford的一所教会的老奶奶在过去几年里一直都坚持在自家的厨房里做可口的蛋糕给教会做慈善筹款。但是由于南澳州食品安全规定,在制作外销食物的地方都要经过卫生检查,包括老奶奶们自家的厨房。当地市政厅表示,食品卫生检查必须要进行,并且如果检查没有通过的话,老奶奶们将不再被允许给教会慈善活动提供蛋糕了。


大家都被突如其来的检查弄得一头雾水,没想到自己坚持做了好多年的慈善活动却被要求去通过各式各样的检查。一下子老奶奶们都被打击的失去了原本的热情,这个教会的人们也都对市政府的规定表示了极力地反对。大家都觉得,这些年来大家和家人一样一起分享食物,没有什么不妥的地方。


“These regulations require all premises - including household kitchens - in which food is prepared for sale must be inspected to ensure safe food-handling practices are maintained.

根据Playford市政厅规定:所有食品加工,包括家庭食品作坊,只要是用于商业用途都需要对食品安全问题进行检查,并保证其相关卫生状况。


“在市政府提出检查之前,我们从来没有听说过还有这么多的规章”,这位退休的Harrip女士这样说道。


最后,经过大家的坚持,市政厅终于做出了让步,考虑到了实际情况和提出的建议,不再对老奶奶们的厨房进行固定的卫生检查。


Harrip女士,这位老奶奶特别的开心,在接受采访的时候说,如果是商业销售我认为是需要接受审查的,可是我们只想为教会慈善事业做更多的贡献。



教会秘书长Maureen Hill对Playford市政府说,每个月One Tree Hill集市里提供的食物将会由制作者们自己承担责任。Maureen还表示,“他们(市政厅)也知道我们每次提供的都是一些简单的食物,比如说Cup Cake和饼干,我们所有人都对市政厅的决定表示非常的满意。”


Playford相关管理人员Maggie Dowling表示,“我们同意了教会的诉求,除非接到相关食物中毒或者是其他食物方面的投诉,我们暂不会对志愿者(老奶奶)的家庭厨房进行卫生检查。不过我们也对教会方面提出了要求,他们将会对所有提供给公众的的食物原料和制作情况进行记录,确保每样食物都有可溯源。”“我们理解社区活动对于一个社区的重要性,我们也会尽可能的给慈善活动提供支持。”


其实依照法律来看,Playford市政厅也并非没有道理,毕竟是要入口的食物,保险起见进行一些卫生检查也是有好处的。不过大概是因为这么多年都从来没有要求过大家,老奶奶们也给大家做蛋糕这么多年,大家已经变成了熟悉的邻里街坊,突然提出这样的要求,大家反而有种莫名其妙的感觉。可是一旦出现食品相关问题,后果还是相当严重的。


小A也不偏向于哪一方,不过新闻发出来以后看到大家给的评论,还是很暖心的~



每一份快乐都是加分,每一份难过都是减分,规定是规定,但是小编觉得,最后能让大家开心的结果就是好结果,不知道你们怎么看呢?



小A推出新栏目,别忘了留言哦,么么哒

为 你 推 荐


假医保卡在澳流通澳大利亚猫咪进考场

澳洲天气彩票澳大利亚洪水警报阿德莱德招聘展

澳散养鸡都不生蛋澳最作死冲浪比赛

中国小学生可到澳洲留学《南澳游客指南》 全媒体战略发布会

澳大利亚简化所有学生签南澳州电费涨价

澳大利亚新SOL职业清单澳2016年最佳房屋设计

悉尼华裔大学生抛尸案婴幼儿保健品目录澳洲天然温泉指南

澳洲Sugar Daddy怎样才能保护自己澳洲十大宝宝名字

新阿德专稿,转载请署名并注明来源

点击展开全文