美国超高的人气小吃,终于知道做法了!

2016年06月18日 旅美华裔信息直通车


要说美国超受欢迎莫过于玉米热狗啦

玉米的香脆加上香肠的肉香

吃完还想再吃,无论是看电视、看比赛、

还是朋友小聚都是不错的小食

拿来做下午茶更是上上选~

心动的快来学做吧!




准备食材

10根热狗

10根竹签

面糊

半杯玉米粉,1 杯面粉,1小杯糖,1汤匙发酵粉,1小茶匙盐,1个鸡蛋,1 杯半牛奶,1汤匙蜂蜜,1汤匙油。


具体步骤

1
玉米粉、面粉、糖、发酵粉和盐放入碗中拌匀,然后加入蛋液、牛奶、1汤匙油和蜂蜜,搅拌成面糊(面糊是有点厚的那种)。


2
锅开火,倒油,等油变热,同时将竹签插入热狗中心。


3
将面糊倒入高的杯子里,热狗倒插进去,全部浸在糊里。


4
然后慢慢取出,马上放进热了的油里,手拿着棒子,炸到各面均为棕黄色色,拿出,沥油。





炸好后可以直接吃,也可以蘸酱~

绝对比街头卖的健康好吃!






文丨美食工坊

图丨holly lofthouse




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