【无肉不欢者最爱】新西兰科学家研究出牛肉巧克力!果然还嫌不够胖!

2016年06月20日 悉尼ing



小编语: 所以…如果我想要鸡肉味的你也可以给我做出来?

看起来红肉并非美味巧克力的完美原料,但一位新西兰的食品科学家认为他做出来的高蛋白牛肉巧克力能够大获成功。


高级食品工程师Farouk打算与奥克兰精品巧克力生产商Devonport Chocolates一起大规模生产牛肉巧克力。某一天,Farouk博士再想办法增加牛肉的价值并将其当作未来主食的时候,突然有了将两种不同原料结合做成巧克力的离奇想法。将牛肉和巧克力混合起来似乎是一个很完美的方法,因为人们能够在肉里面得到蛋白质和其它营养,而巧克力又是一种非常受欢迎的甜点。


他说,“我们知道我们可以将食物变成不同的样子,但我们是否真的能让人们以为牛肉就是巧克力却是未知数。你吃过牛肉巧克力之后,你根本不知道吃了些什么。”


牛肉巧克力刚开始只是一个疯狂的实验,不过现在他的创造者想要将它推广开。他说“生产商Devonport Chocolates对它非常满意,我们很有可能携手将它打入市场。一旦人们意识到吃这种巧克力的优势,那么他们肯定会争相购买牛肉巧克力。”


牛肉巧克力中的牛肉价值$17/kg,将它变成巧克力之后,零售价为$2.5一块。

这还只是开始,这位教授正在尝试羊肉和鹿肉,想知道它们是否和牛肉的效果一样好。过去,这位科学家也曾打造出牛肉冰淇淋,他认为这种不含奶的冰淇淋非常美味。


我根本不知道研发出来这个东西的意义在哪里?!



素材采写:小幺幺


趣味问答

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