我有一包奥利奥，我有一块巧克力，ummmm～～～ 世界上最好吃的Brownie! 本期创美素食携手Skinny Confidential，为你带来一点甜头，美式经典甜品，巧克力布朗尼。 

布朗尼的发明就像很多美食的出现，很可能只是一个意外， 也许只是制作蛋糕时的粗心， 也许只是忘记了加入泡打粉， 这个像是巧克力蛋糕，又美味胜于蛋糕的小甜点，就这样成为了甜品菜单中不能少的一部分。紧实的蛋糕内心，酥香的饼干外壳，即使是爱瘦身的你，在这个节日当道的冬季， 也要用这份甜蜜，盛情款待自己。 

等待的间隙，烤箱中的甜蜜在膨胀。这一刻，你又想与谁分享这一份甜蜜呢？裹上糖霜的布朗尼，不仅颜值高，味道也更诱人了。再配上你最爱的冰激凌，这一首冰与火之歌，将带给你无与伦比的美妙滋味。

所需食材

预制巧克力曲奇面团 1包(约400g) 

布朗尼预拌粉 1袋(约400g) 

奥利奥 1包(约390g) 

蔬菜油1/3杯(约80cc) 

水 1/3杯(约80cc) 

鸡蛋 1只 

制作步骤

1.  预热烤箱到350华氏度（180摄氏度） 

2.  将曲奇面团铺在烤盘上，向下压平成为布朗尼的底部 

3.  铺上一层奥利奥饼干 

4.  容器中加入布朗尼预拌粉，水，蔬菜油，鸡蛋充分搅拌 

5.  搅拌后均匀铺在奥利奥上 

6.  烤30-35分钟 

7.  将布朗尼切成小块。若切下去的刀子提起来后仍有面糊黏在刀上，继续烤制5分钟。

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