澳大利亚的必胜客要重整旗鼓啦！不仅收购了澳洲第三大披萨连锁品牌Eagle Boys，进行了版图扩张，而且还有可能重新开放店内用餐，甚至还可能恢复曾经大受欢迎的自助餐哦！
据报道，今年早些时候，私募股权Allegro与必胜客澳洲的管理层联手从美国母公司百胜集团（Yum! Brands）手中买下了必胜客在澳洲的总特许经营权，前不久，改朝换代之后的必胜客又收购了陷入经营困境的Eagle Boys。
此次收购将使得必胜客成为澳洲第二大披萨连锁品牌，与龙头老大Domino’s展开正面对决。——在全澳价值37亿澳元的披萨市场中，Eagle Boys拥有114家店铺，市场占有率不到10%，必胜客拥有270家店铺，市场占有率在20%到25%之间，而Domino’s拥有600家店铺，市场占有率为50%。
而重整旗鼓之后的必胜客也将实施新的经营战略，其中很可能包括恢复上世纪八、九十年代备受欢迎的店内用餐。
必胜客新任首席执行官表示，“很多顾客小时候都经常到必胜客吃饭，我自己也是一样，这是我们儿时的美好回忆，顾客希望我们继承店内用餐的这一传统，而我们现在的经营重心就是以顾客的需求为重，因此，我们未来很有可能恢复这一传统。”
据悉，在全澳270家必胜客门店中，只有15家可以店内用餐，其中包括位于维州Ballarat、Bendigo和Shepparton的三家。
除了店内用餐之外，必胜客著名的The Works All-you-can-eat自助餐也备受大家喜爱：只要花上$20.90，披萨、意面、各式沙拉、不限量的可乐，以及包括巧克力慕斯、布朗尼蛋糕、苹果碎披萨、果冻在内的各式甜点随你吃个够！
不过去年，必胜客最后一家开在市中心的dine-in门店也关闭了，这让很多必胜客自助餐的粉丝倍感失落。
有一位忠粉还在自己的博客上写道，他从1987年开始就经常在必胜客用餐，一想到以后再也吃不到必胜客的自助餐，他就蓝瘦、香菇……
那么，未来恢复店内用餐是否也将包括自助餐呢？
对此，必胜客的CEO表示，“目前我们还没有做出最后的决定，不过我们的一切决定都将以消费者的需求为基础。”
目前，必胜客已经收购了Eagle Boys的50家门店，接下来将陆续完成更换商标的工作，而这将大大拓展必胜客的经营版图，使它的触角延伸至此前没有必胜客的地方。
另外，必胜客还将在其他地方开设新的店铺，其门店数量很有可能将增加至400家，正式与Domino’s决一高下。
不过必胜客的掌门人表示，“我们现在的目标和重心不是如何赢得竞争，而是满足消费者的需求。所以我们将持续改善自己的服务，减少顾客的等待时间，带给顾客更愉快的用餐体验。”
我们也期待着重整旗鼓的必胜客能够带给我们不一样的惊喜，当然了，最好是包括自、助、餐！
文章转自无忧澳洲
