清爽无负担!来,干了这碗地球上最健康的麻辣烫!

2016年12月06日 今日悉尼



夏日炎炎,吃不下饭是不是?提到麻辣烫,你的感觉是不是脑门冒汗,喉头发紧,鼻头冒痘痘然后想要狂喝水的感觉?或者脏兮兮,油腻腻,邋邋遢遢?



 

如果有一碗这样的麻辣烫摆在你的面前,


请你果断的拒绝它!

 

小编要给你们介绍的是一碗麻辣烫界的清流!拒绝罂粟壳,拒绝一滴香,拒绝人工添加剂!这就是‘地球上最健康的麻辣烫---串串叔叔。




 

从原料到就餐环境再到口味,全部满满5颗星!



 

每日新鲜采购的食材,蔬菜洗好归类放在立式冷柜中。肉类,丸子类全部分类摆好。你看那各式红薯粉,米线,宽粉,甚至那冻豆腐。哪一样是泡在水里的?老板说了,他们需要泡水的食材会提前发好,保证不会利用食材的吸水性来压重量。


再看看按照里面食品分类摆放的两大冰柜, 里面整整齐齐摆着大约50种菜品,除了包括了一般麻辣烫常吃的绿叶蔬菜、菌类、丸子之外,甚至还包括兰花干之类在其他麻辣烫很少见到的食材!




 

夏日来临,店里的冷气足足的,你以为吃完会浑身冒汗。但吃完其实会让你浑身通透。老板特地在门口安装上了冷风帘,一方面让冷气留在店内,另一方面也防止小飞虫飞入。每张桌子都是干干净净,点好了你心爱的食物,在座椅上等着食物就好。



(讲真,他家的选菜盆和夹子真的特别干净)


麻椒油,香菜,醋,辣椒酱可以根据个人口味添加。在短暂的等待过程中老板告诉我们,


串串叔叔的创始人信奉佛教,对于诚信和健康要求非常严格,这里所有食物都是由总店派大厨专门飞到悉尼,根据当地能找到的食材严选调料,没有的食材直接从国内空运,保证每一家分店的味道都一样好吃!另外对于所有供货商严格甄选,保证每一件产品、每一件物品都符合食品安全体系,健康第一。



 

虽然超级香的辣椒和花生碎的味道扑鼻而来,不断诱惑着小编,但是作为一个尽责的美食编辑,小编还是先尝了口汤,毕竟,这汤才是麻辣烫的精华。而这碗麻辣烫的汤居然很好喝,不但有经过长时间熬煮的肉汤味,而且还没有味精等添加剂的腻人感,可想而知在这样的汤中烫过的食物是多么鲜甜!赶紧把覆盖在食材上面的花生酱、花生碎、辣椒油搅拌均匀一口塞进口中,酱料麻香,蔬菜清甜,肥牛入味,一碗吃下去实在太舒服啦!




夏天除了麻辣烫,串串叔叔还有新品凉面。夏天的时候最怕就是想吃却没有胃口,可是你看那翠绿的黄瓜,咸香的火腿,还有亮晶晶的辣油。最让人流口水的就是那秘制的麻酱!麻酱包裹根根凉面。再配上$2的古早味冬瓜柠檬茶,夏天清爽没有负担!





如果你是会吃,懂吃的人。一定要试着点一份麻辣烫点一份凉面然后外加一杯冬瓜茶。一口鲜美到不行又略带麻辣的麻辣烫,一口酱香浓郁的凉面,然后一口古早味柠檬冬瓜茶。保证你觉得通体舒畅,夏天的疲倦尽消。



 

夏天的味道,一定就是串串叔叔的味道!

串串叔叔圣诞也要放假啦~~~


小伙伴们请注意,


我们12月24日到1月1日停止营业,

1月2日起恢复营业。




(本文由广告客户提供)


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