不少中老年朋友，常常受到高血压、高血糖、高血脂的困扰。在治疗「三高」的过程中，总是需要调整饮食来配合：
高血压要限制钠盐，高血脂要限制脂肪，而高血糖的饮食治疗就更加严格。
如果有一种饮食方法，可以把「三高」饮食一网打尽，该有多好啊！
降「三高」的得舒（DASH） 饮食
这个洋名儿叫做 DASH 的饮食方法，有个很贴切的中文名字，叫做「得舒」饮食：吃得健康了，自然就舒服啦。
得舒（DASH）饮食，在美国的饮食方式评比中，受到全美国的医学营养专家的肯定，连续六年都被评为了「总冠军」。
坚持得舒（DASH）饮食方法，还是个「多面手」，有助于预防骨质疏松、癌症、心脏病、中风和糖尿病，对于减轻体重也有一定效果。
这个厉害的得舒（DASH）饮食，有 4 个原则：
足量的蔬菜、水果和低脂奶制品；
减少饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪含量较多食物的摄入；
适量的全谷物、鱼、禽肉和干果类；
控制钠、甜点、含糖饮料和红肉的摄入。
那么，这 4 个原则，怎么运用在日常饮食中呢？
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如果是身体偏胖、或者活动量比较小的中老年朋友们，就可以稍稍减少一点儿，而身体瘦弱、或者活动量较大的朋友，可以稍稍增加一点儿食物量。
希望大家能够好好运用这个得舒（DASH）饮食，祝大家吃得舒服，吃出健康！
