欧洲大面积爆发禽流感！ 已在8个欧洲国家和2个中东国家传播，目前已蔓延至全球56个国家！

大量的鸟类和家禽被监测出H5N8，为了阻断传染源，成千上万的鸟类被捕杀。

荷兰

捕杀了190,000只鸭子

德国

已经有12个洲受到波及，一个农场杀了30,000只鸡，德国北部Schleswig-Holstei杀了9000只火鸡。

匈牙利

中南部近63,000只家禽出现问题。

瑞士

博登湖发现了上百只病死的禽类。

奥地利

一群放养的火鸡被发现感染了

以色列

出现34500只易感鸟类,1800只被感染和1500只死亡。

此外，丹麦、克罗地亚、波兰等地也相继传来爆发禽流感疫情的消息。

欧盟成员国至少已经有2.7万只鸟类因禽流感死亡。

最早发现是在今年10月底，匈牙利报告说监测到有只病死的野天鹅身上有高致病性禽流感病毒H5N8。

之后，多个欧洲国家陆续在各种能吃不能吃的家禽和野生鸟类身上发现了H5N8。

目前，英国暂时还未受到波及， 2年前英格兰北部曾发现一只农场鸭子感染，当局杀农场全部的6000只鸭子。不过，目前威尔士政府已发出警告，提醒大家全面监控家禽状态。

辣么，禽流感到底是啥玩应？

• 是一种家禽和野生鸟类携带的饿一种传染性疾病

• H5N8首次出现是在韩国

• 病毒后来传播到日本，北美和欧洲，导致14年秋季和15年春季之间的那场疫情。

它是咋传播的？

• 由候鸟迁徙的时候把病毒全世界的带，从亚洲到欧洲再到北美洲和北极。

• 接触野生鸟类或者被它们的便便污染的东西可能是主要传播途径。

我们应该开始方吗？

H5N8禽流感病毒具有高度传染性，近段时间以来欧洲多个养鸡场均发现这种可对所有禽类致命的病毒。

德国政府部门颁布紧急规定，不仅要求人们必须将家禽移至室内圈养，而且饲养场也要采取保护措施，如进入鸡舍和饲养棚时必须穿一次性衣服、未经许可不得入内、对鞋子进行消毒等等。

不少国家农业部门表示家禽饲养者必须建立安全网防止家禽接触野生鸟类。

威尔士政府提醒所有家禽饲养者要提高警惕，威尔士首席兽医Christianne Glossop博士也提醒大家尽量减少接触野生鸟类，特别是12月和1月，这是它们搬家筑巢的高峰期。

农场主要特别关注自己的动物，比如呼吸困难、腹泻、食欲不振、颈部和喉咙变色等等。一旦发现不对要立马跑去找相关部门。

不过，英国环境、食品和农村事务部（Defra）发言人说咱们人类的风险其实是最小的，对消费者几乎没有影响。英格兰公共卫生部门的首席治疗官也这么认为。所以大家不用太过担心。

世界卫生组织（WHO）说虽然咱们人类现在没有被感染，但是“风险不能排除”，之前看似无害的H7N7禽流感疫情在荷兰，就感染了数百人并杀死了一名兽医。

我们该肿么保护自己？世界卫生组织给公众的建议：

• 避免接触任何带翅膀的，家禽或野生鸟类都不熊！（不要接触和喂食候鸟!)如果发现动物生病或者死亡，要向有关部门报告。

• 不要用双手接触鸟类或者尸体。如果一定要的话，戴个手套或者倒置的塑料袋，然后要用肥皂或者消毒剂洗手。

• 遵循良好的食品卫生要点，比如任何食物都在要在足够高温下弄熟。

需要特别指出的是，禽流感病毒不耐热，56℃加热3小时、60℃加热30分钟、100℃加热1分钟即可杀灭H5N8病毒，所以在烹饪鸡肉、鸡蛋、鸡肝和鸡胗等禽类产品时一定要烧熟烧透。

所以说，明天早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么？

文/Freya 编辑/爱美丽

文章参考Daily Post, WHO, BBC, the express, the Disease Daily, CIDRAP

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