新西兰超市上架的“殖民蛋” 到底是殖民的什么鬼?

<- 分享“新西兰微财经”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-11-24 新西兰微财经


点上方“新西兰微财经”加关注

长期以来,为获得最大利润,求得最大产量,蛋鸡被集中关押在惨绝“鸡”寰、灭绝“鸡”性的鸡笼里,在逼仄狭小的空间让它们连翅膀都不能伸展。


近日,有消息传出,新西兰将在2022年以前逐步淘汰笼养鸡蛋,而各大超市也已开始上架 “殖民蛋(Colony Egg)” 以作代替。这可让不少人都懵逼了:淘汰鸡笼固然是好事,可“殖民蛋”是个啥?它真的就比笼养鸡蛋好吗?


新西兰动物福利咨询委员会认为“殖民鸡舍” 可以给鸡提供更好的生活条件,却被另一动物福利组织SAFE打脸,称“殖民蛋”就是一“垃圾”


那么,普通人又怎么看这个问题呢?TVNZ的七点新闻Seven Sharp节目就邀请了人们来品尝这款新蛋,一探“殖民蛋”的究竟:


丰盛的早餐正在筹备之中:培根鸡蛋配咖啡,不过,吃饭前,试吃者得先回答问题:“你知道什么是殖民蛋吗?”


大家纷纷做黑人问号表情:“不知道”“我没听说过”“是英国的蛋么?”

英国…殖民…哈哈哈哈。

你们这群高端黑……


就连做早餐的主厨也不知道什么是“殖民蛋”,但她却表示,这蛋看起来“新鲜靓丽” ,下锅煎起来感觉挺好↓↓


所以这到底是什么蛋呢,志愿者们一边吃早餐,一边观赏了Farmer Brown公司的“殖民蛋”宣传片。


这是现在传统型笼养鸡蛋的鸡笼,4-5只为一个饲养单位:



而这是“殖民鸡笼”,60只母鸡为一个单位:


原来,为了在保证“鸡权”的同时,又要让人们买得起蛋,该公司对传统鸡舍做了改进,打通了紧挨在一起的鸡笼,使得每只鸡占有更多的活动空间达到750平方厘米 ——


其中还划分出了觅食区、休息区、下蛋区,并增加了供蛋鸡活动鸡爪子的横杠,让它们能够“更自然”地生活,并拥有“最低死亡率”


他们将每60只鸡划分为一个“殖民”单元,并将此称为“殖民鸡舍(Colony Housing)”,从这里产出的蛋,就叫做“殖民蛋”。


这厢,大家一边看片一边吐槽:


在我看来这跟之前没什么不同哇。


它们不还是被关在笼子里吗?也没觉得它们行为很自然…


他们试图让鸡叫声听起来很高兴很惬意,但我真的听不出来。


那……鸡蛋的味道怎么样呢?


跟普通鸡蛋没什么区别。尤其是看了片子知道蛋从哪里来的以后,感觉并不好。


不过,Farmer Brown公司对“殖民蛋”还有另外的宣传“妙招”,他们聘请了销售明星,拍摄了另一则宣传片:


但观众却并不买账——

- " hehe "

- "被关着就是被关着,没自由就是没自由。"

- "商家意淫出来一个术语而已,想让自己听起来与众不同。"


不过,根据动物福利咨询委员会的官方说法,就算优点没那么突出,“殖民蛋”也和非笼养鸡蛋(Cage Free Egg)一样好,而且“殖民蛋”更便宜 。如果不使用鸡笼,鸡蛋价格可能会增长20-60%左右。

可话又说回来,“殖民鸡笼”也是鸡笼啊?为什么非要叫这样一个名字呢?如果“殖民鸡笼”里的鸡真的是幸福快乐的,那我们为什么不一下子把普通鸡笼全部淘汰了呢?


鸡蛋生产联合会的Michael Brooks这样回答记者的问题:“殖民鸡笼”和普通鸡笼大不一样……是的,鸡还是在鸡笼里 ,我们并不否认这一点……至于逐步淘汰并非完全出于对动物权益的保护,更多是出于商业的考虑。“


对此,Seven Sharp的主持人评论道:毫无疑问,“换笼”肯定会让鸡蛋生产业花费一大笔钱,但保护鸡权的“脱笼运动(Cage Free Movement)”正在引起越来越多人的关注,如果最终我们是要淘汰鸡笼的,那干嘛还要浪费钱来“换笼”呢?把选择交给消费者,这很好,不喜欢,就不要买,但消费者应该知道“殖民蛋”这个选项到底是什么 



相信看完贴后

你对“殖民蛋”已经有所了解了!

如果在超市看到“殖民蛋”

你会购买吗?


小贴士


饲养环境会影响到母鸡心情,母鸡心情会影响到蛋的质量。根据不同的饲养环境,目前新西兰超市中售卖的鸡蛋大致上是分为四种:


Caged Egg(笼养鸡蛋):鸡以最残忍方式饲养,毫无鸡身自由,有时甚至会被农场主剪去嘴尖,避免过于拥挤和烦躁的母鸡之间的啄伤。此种鸡蛋价格最便宜。

 

Cage Free Egg(无笼养鸡蛋):这种蛋鸡的生存条件比笼养鸡稍微好些,她们被养在鸡圈(大型仓库或谷仓)里头,能够随意走动且没那么拥挤,不过空间仍是非常有限。

 

Free Range Egg(土鸡蛋):Free Range鸡可以在室外到处跑,能够表现自然行为比如觅食、栖息、拍翼,除了吃饲料还可以吃到小虫子和植物种子,产蛋营养十足,但卖价比较贵。

 

Organic Egg(有机鸡蛋):这种饲养环境下的蛋鸡最为幸运,不仅自由活动,还被喂食有机食品,绝不使用商业饲料和生长激素,当然,这种鸡的产蛋也是最贵的。 





新西兰微财经

info@webizlink.co.nz


长按二维码加关注

新西兰核心消息推送




点击展开全文