Member Update-Niccole Chengdu 「欣厨」深冬习惯 赏味感恩

2016年11月18日 西南美国商会



赏味感恩

【欣厨】用传统食材玩儿出花样

    在感恩节这天美国家庭都要举行丰盛的感恩宴。在感恩节的前一周,美国人都把所需要的食物用品采购齐全,外地的家人也从四面八方赶来集聚一堂。

    感恩节最重要的食物就是火鸡,美国人把一根红头针插在火鸡背上, 然后往肚子里拼命塞各种stuffing,塞得鼓鼓的然后放进烤箱,调好温度就可以了,等上三四个小时等那根红头针自己蹦出来就大功告成。另外,餐桌上还有南瓜馅饼、红薯、玉米、洋栗子、红莓果冻、酸果酱、苹果酒、白葡萄酒等。

赏味感恩

【欣厨】用传统食材玩儿出花样

2016年11月24日晚

258++元/人
头盘

烤牛肉花园沙律


芥末籽色拉酱,芝麻菜,菠菜,核桃和小番茄 

低卡烤牛肉加上蔬菜和坚果,其中最动人的应该芥末籽色拉酱,层次丰富,口味清爽。


主菜(二选一)

感恩节烤火鸡


蔬菜小麦饭,糖渍栗子和胡萝卜,蔓越橘和火鸡酱

烤火鸡、小麦饭、栗子、胡萝卜和火鸡酱,每一样都是感恩节餐桌上耳熟能详的名字。蔓越橘点缀其中,更增添节日气氛。

培根勋章猪扒
烤苹果,西洋菜,烩蘑菇,蔓越橘

 

当然也可以跳脱传统,用培根勋章猪排温暖冬天的夜晚。还有创意十足的烤苹果增添一丝新意。


甜品

经典南瓜香料芝士蛋糕

黄油酥,鲜奶油

 

南瓜也是传统感恩节食材,和黄油、鲜奶油和芝士混合在一起,能够触摸到的浓郁美味。


通过酒店预定,尽享感恩节套餐八五折!


Niccolo Kitchen欣厨

每日营业时间:11:30am - 10:30pm
订餐电话:028 6871 9881
地址:成都尼依格罗酒店一楼


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