澳大利亚的农牧业发达,澳洲的奶制品的品质一直是世界领先水平。
然而由于新鲜奶无法邮寄,因此在全民代购的时代下,澳洲的奶粉可谓火遍世界各地。
敢问一句,大家都怎么吃奶粉?冲水?
哎,不要再浪费了青春,浪费了奶粉,再浪费了热水了。来点新花样!
这些新花样更适合冬天的你!
暖心奶香小馒头
一开始主页菌入用奶粉蒸馒头的坑,源自夏天孩子喝不完结块的婴儿奶粉。
面对结块的婴儿奶粉,弃之可惜,给孩子喝又知受潮不好。肿么办?
机智的主页菌妈妈为了结块奶粉蒸了一锅奶馒头……于是,主页菌欲罢不能,每次做馒头必放奶粉!
一定要注意!
酵母一定要放在温水冲开的奶粉里,热一点也没事儿,但是冷却的却会影响效果的!
热乎乎的奶香馒头,是不是很期待呢~
甜心手工牛轧糖
100g棉花糖+80g奶粉+70g去皮花生,
这是做牛轧糖的必要材料哦!
做牛轧糖要注意的是——手快!
在棉花糖上面喷点水,
扔进微波炉叮40秒,
拿出来后迅速加入花生和奶粉,
再使出baby们吃奶的力气搅拌均匀,
切块、冷却,然后就大功告成了~
素心水果麦片粥
这是最简单的吃法了
适合患有懒癌的各位小公举👸
早上起来
全脂/脱脂奶粉
加上一点麦片和水果
热水一冲,不要太美味
Ins上有许多很棒的坚果麦片加奶粉
一级棒~
爱心下午茶
Baby们是不是经常下午的时候买奶茶喝?
主页菌告诉大家
你们可以脱离一切奶茶店了
因为奶茶还是自己DIY的好喝!
如果喜欢港式的丝袜奶茶,
就用红茶包配奶粉,
适当加一点糖也是可以哒~
主页君亲试,良心安利!
还有很多Baby告诉主页菌说,
奶咖好好喝,但是好容易长胖啊
TAT……
Baby们莫慌
只要用脱脂奶粉做奶咖
酱紫就不用再怕胖胖啦
痴心红豆添香
这个最适合手残君和手残小姐了
一包蜜红豆拌上奶粉
奶香四溢,红豆甜心
再加上一部韩剧
美美过一个寒冬夜晚
花心姜撞奶
把奶粉加红糖用开水调开,晾凉待用。
姜洗净切碎或者放榨汁机打碎,挤姜汁入晾凉奶粉碗内。
热牛奶至70度左右,这个很重要,主页菌之前温度没弄好失败了,这次用温度计量的(不要用体温计量,会爆表滴)。
将70度的热牛奶一口气撞入称有姜汁奶粉水的碗内,静置十几分钟,就大功告成啦!
如果喜欢冰的,可以放入冰箱冷藏,很好喝,像小时候喝豆花的感觉。
虐心奶粉泡面
有人说好吃到哭,有人说黑暗料理的奶粉泡面。
尤其是海鲜味的泡面+奶粉,简直是神一样的打开方式,有小朋友说吃出了咖喱的味道。
经过主页菌观察研究以及亲身测试,其实奶粉在海鲜面里的作用和椰浆类似,就像“萨瓦迪卡”群众们的椰浆海鲜面。
主页菌个人认为再加点辣辣辣到天际的辣椒酱再配点鲜青柠汁味道会更好~
看完有营养的吃法后,该看看有内涵的澳洲袋装成人奶粉了。想知道这些奶粉实测口味怎么样?那就点击看看“主页菌实验室之成人奶粉大测试”吧!
德运奶粉
德运奶粉源于澳洲墨尔本,在维多利亚州有奶源地。曾因邀请前总理艾伯特畅饮了一杯,前总理的点赞使其一夜成名,一时间成为大家的心头爱,在澳洲市场被疯抢,断货是常有的事。
全脂奶粉会结奶皮子,价格和口碑成正比,基本喝上了就难以入口国内的长命奶了……
它家99.9%脱脂的脱脂牛奶,在不影响口感的基础上降低对脂肪的吸收;牛奶中不含任何添加剂或防腐剂;采用超高温处理和密封技术制成;更适合爱美的女性及血脂高老年人食用,既可以得到牛奶的营养,还不用担心脂肪。
Woolworths或Coles自营奶粉
Coles和Woolworths是澳洲两家连锁超市巨头,其零售店分布在澳洲各个城市的各个角落。他们相互是竞争对手,因此自产奶粉的质量和价格也都不相上下。
品质和供应商的奶牛产奶品质挂钩。因为制作盒装液态奶、提取奶酪、制作奶粉等均是一条龙生产完成,奶粉制作成本较低,价格也相对非超市品牌奶粉低很多。而由于奶酪对奶的品质要求较高,于是供应商通常都会把较高品质的奶用于制作奶酪,剩余的用于制作奶粉,因此超市自有品牌奶粉都会比专门生产奶粉的品牌口感稍微欠佳,且奶味没有那么醇厚。
澳洲本地人更加倾向于采购Woolworth和Coles的自有品牌奶粉来制作蛋糕、饼干。
Aldi超市自家奶粉
Farmdale袋装奶粉绝对是Aldi超市中最热卖的产品。这款奶粉口感要更醇厚。Aldi的其他自家产产品可能不如Woolworth和Coles受欢迎,但Farmdale奶粉却有点要逆袭的势头。
同样是独家供应商,但口感更醇厚,且包装背面有更详细的产品说明,无论全脂奶粉还是脱脂奶粉,Farmdale包装背后都有一个小教程,教你如何用它家的奶粉制作蛋糕和其他西式糕点。
比起去Woolworth和Coles购买他们的自家产袋装奶粉,当地人更愿意去Aldi买Farmdale。
A2成人奶粉
源自基因纯正的新西兰特选的大名鼎鼎的a2近年来也顺应市场潮流做起了袋装奶粉的生意。a2牛奶拥有全球独家的a2源乳配方,一直号称奶粉届的“爱马仕”,更有利于健康。
Caprilac羊奶粉
Caprilac也是近年来十分火热的品牌。专门生产羊奶粉,也是澳洲唯一羊奶粉品牌。富含高乳钙、高蛋白及多种矿物质,采用国际先进技术脱去羊膻味,并且含有A2酪蛋白。公司拥有自己的羊奶生产基地,保证出产百分百优质奶源。
每年产量只有5000袋,所以价格高,难买到~~
看完后心里有没有小算盘?
哪些奶粉适合冲水喝,哪些奶粉适合做甜品,
还有哪个奶粉适合做奶粉泡面呢?
不说了,主页菌要去吃一份奶粉泡面做夜宵啦~
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