一直觉得，
海外生活还是很煎熬的，
一个人初来乍到，
面对着语言不通的压力、
还有数不尽的essay和final，
唯一的娱乐可能就是约上一群好友，
周末的时候下馆子来顿大餐，
慰藉一下自己受伤的心灵了~
然额，
最近良心媒体曝光的一组，
在海外下馆子，
千万不要点的菜~
看完表示真的不能好好玩耍了，
人生已经如此的艰难，
有些事情还是要为小伙伴们拆穿！
话说，
小伙伴们去次饭的时候，
四不四都有选择困难的时候嘞~
看着菜单上精美的菜式图片，
仿佛都闻到了美味佳肴的那扑鼻而来的香味儿，
BUT！！！
看完外媒的爆料，
或许你会发现，
简单点~
点餐的方式可以简单点~
Anthony Bourdain是美国著名的厨师、电视节目主持人，
近日，
他在媒体上爆料了“餐饮界不为人知的黑暗秘密”！
他也呼吁大家，
为了健康，
点餐时一定要避开这些食物！
想到土澳的特色美食，
那肯定要数海鲜啦，
有着天时地利的环境，
澳洲的海鲜个儿大！鲜美！
牡蛎作为海鲜中的经济适用品，
人人都爱吃，
但如果不够新鲜，
食用起来可是会对身体造成极大的伤害滴~
食用了不新鲜的牡蛎，
轻者会导致闹肚子，
严重者会呕吐、晕厥，
甚至威胁生命！！
所以大厨给小伙伴们建议就是：
如果你不是在一家海鲜餐馆或是已贝类为招牌菜的餐厅用餐，那么请不要点牡蛎！
没错！
星期一的鱼千万不要吃！！
据Bourdain介绍，
大部分的餐馆通常会在星期四订购新鲜的活鱼，
鱼类被捕后，
鱼肉的质量会迅速下降，
所以需要尽早食用，
小伙伴们可想而知，
周一的鱼儿是多么不新鲜啦~
当然，
如果土豪的小伙伴们只在米其林或者四星级的餐厅吃鱼，
就不用害怕啦~
每天都会有新鲜的鱼肉次~
作为牛肉中的极品，
它的脂肪分布均匀，
肉质鲜美，
吃了不仅不会胖还可以减肥，
然而咋就不能吃了呢？？？
其实嘞，
并不是所有和牛和神户牛肉都不能吃！
正是因为他的昂贵和极致品质，
厨师们往往不忍心浪费，
会把主菜剩下的牛肉研磨成碎片，
在汉堡中使用！！
那些冲着和牛的汉堡族们，
想到这些所谓的和牛仅仅只是用剩下的边角碎料，
还会想要买吗？
所以缩，
和牛汉堡不要买！！
看到这个标题，
相信很多小伙伴们心都sei了！
“鸡肉”可是从小吃到大的呀~
其实嘞，
大厨Bourdain将鸡肉列入“黑名单”的理由很简单，
因为它肉质不高！还不便宜！！
而越来越多的催熟鸡，
也给孩子们带来了很多危害，
过多的激素摄入更是会导致儿童性早熟！
如果看美食节目的小伙伴们可能发现，
在比赛过程中，
大厨们也几乎不会选择“鸡肉”作为他们核心菜的主料！
因为烹饪鸡肉的过程中，
很难将肉的鲜美、润泽释放出来，
而且往往鸡肉会淹没在其他强烈的香料味中！
小编不知道童鞋们去点牛排的时候，
一般都要几成熟呢，
看到血丝就犯强迫症的小编一般只点——全熟！
但看了Bourdain的爆料，
真是涨姿势了~
过度烹饪的牛排会失去牛肉原本的鲜味，
并且口感平淡，
没有嚼劲儿，
Bourdain更是表示，
当厨师发现灶台上剩下的牛腩切块被放置很长时间，
扔掉又觉得有些浪费的时候，
傲娇的厨师就会将这些牛肉烹至全熟！
提供给那些只爱吃无味、硬的像碳一样的全熟牛排的土包子~
小编就这样做了好几年的土包子，
原来大厨们都这么调皮呀！
不知道吃到的全熟牛排被厨师们“怎样对待过”，
既不新鲜，
又没有口感，
下次我要三分熟！
班尼迪克蛋一直是早午餐的经典，
撒上浓浓的荷兰酱，
拌着熏烤的三文鱼和大力水手的菠菜，
是不是觉得营养又健康呢！？
氮素，
大厨Bourdain表示，
细菌大爱的就是荷兰酱！！
荷兰酱的储存是非常讲究温度的，
如果处理不好，
很容易滋生大量细菌，
而往往厨师们为了方便，
并不会严格按照温度来储存！
直接将这些带有隐形细菌的“蛋蛋”，
送到顾客的餐桌上，
对细菌敏感的客人食用后就会出现腹泻、食物中毒的症状，
而我们往往还不自知原因何在！
Bourdain更是表示，
我认识的朋友们从来都不会点荷兰酱汁的班尼迪克蛋！
想要激怒服务生和厨师最简单的方法就是：
提很多特别要求！！！
一位厨师在Reddit上吐槽说，
每当有人在菜单上写了很多要求的时候，每个人都很沮丧。因为这会消耗很多时间！没有人是开心的！
谁知道不开心的厨师会不会在菜里做些什么“手脚”呢？
小编倒是觉得嘞，
虽然顾客的特殊要求会给厨师和服务生带来很多麻烦，
但顾客来到餐馆就餐，
要的就是享受美食和服务，
这无可厚非，
而且往往这些要求都和本身的饮食习惯甚至健康有关！
所以还是需要大家多理解的辣~
最近，
澳洲有位麦当劳员工也出来现身说法，
亲自爆料快餐店那些绝对不要点的恐怖菜肴！！
小编在这里提醒大家，
在麦当劳或KFC吃饭，
这些菜也不能点哦！！
浓浓的汤汁伴着细腻的土豆泥，
相信是很多人的大爱，
刚刚打开盖子，
就香气扑鼻！
可是大家知道吗，
这美味的鸡汁是用炸鸡油箱里的渣滓油制作而成的！！！
而油箱呢，
更是要一个礼拜清理一次！
想想就觉得恶心有木有！
一个星期积攒的油就这样被我们吃掉！
那是多少脂肪！
食用油的反复使用会产生一些列化学反应，
更是癌症的一大诱因！！
沙拉是个神奇的食物，
作为快餐中最健康的食品，
更是西人的最爱，
各式各样的蔬菜，
浇上沙拉汁，
既有营养又能填饱肚子，
但大家要注意的是：
不新鲜的蔬菜可就没有那么健康了！！
麦当劳员工爆料，
大部分的客人都不会点蔬菜沙拉，
所以很多沙拉都会剩下来，
而为了节约成本，
员工们都会在第二天给剩下的重新贴上标签继续卖！
很多人都认为鱼肉是肉类中比较有营养的，
但相对于口感来说，
快餐中的鱼肉汉堡并不是很受欢迎的，
所以嘞，
很多鱼肉汉堡也会被放置很长时间，
长时间放置在高温的环境下，
大家可想而知会有多么不新鲜！！
有多少细菌滋生！
又要闹肚子了！！
在炎热的夏季，
来一杯冰爽的可乐、雪碧，
清凉的感觉油然而生！
但快餐店的冰块会有多脏呢？？
看看这些报道就知道了！
制冰机里，
灰尘、苍蝇的尸体到处都是！
关键是，
制冰机几乎不会清理！！！
不知道大家有没有同感，
麦当劳的可乐就是和超市买的味道不一样！！
而为啥麦当劳的可乐就那么好喝呢？
答案在这里！
因为麦当劳的可乐有秘密配方！！
将大量可乐糖浆和冰凉的苏打水调制在一起，
可乐糖浆的摄入会造成骨骼中大量钙质的流失，
糖浆浓度过高，
糖分也会随之增加，
会导致肥胖等健康问题！
说了这么多惊心动魄的饮食黑幕，
小编在这里为大家总结下外出就餐Tips：
1.营养供应要均衡：营养摄入均衡，人体才会健康。外出就餐不要觉得就是吃肉，也要摄入定量的蔬菜、水果和纤维等。这样可以摄入人体所需的维生素和矿物质！
2.控制盐分的摄入：在外就餐，尤其是食用快餐时，调味料中会含有大量的盐分。过分摄入盐分，会对心血管戴良损害。所以小伙伴外出就餐也要坚持低盐哦！
3.确保食物新鲜：通过小编的爆料，大家可以发现，大部分的“黑暗秘密”都是由于食物保存不够新鲜，会滋生细菌和腐败。所以如果可以确保餐馆的食材足够新鲜，小伙伴们还是可以放心食用的哦~
俗话说，
民以食为天，
食品安全一直是老百姓关注的焦点！
除了借助政府的监管，
我们外出就餐时也要多留一份心，
尽量保证食物既美味又新鲜健康！
Anyway，
考虑要聘请一位私人厨师了~
您看此文用了
分
秒，点击右上角分享至朋友圈，只需一秒哦
阅读是一种修养，分享是一种美德！
传播正能量，拒绝冷漠
觉得不错，请点赞↓↓↓
编辑：Melody
