日本美食众多，寿司、天妇罗、拉面……除了街头随时可买到的寿司，悉尼还有能让你坐下来好好享受一番的YAYOI精致日料定食。

现在YAYOI在Chatswood也有分店啦～店内的鳗鱼饭套餐、和牛寿喜烧和南蛮鸡套餐都是人气菜品。最近，YAYOI的招牌鳗鱼饭套餐更是大升级，在价格不变的基础上，鳗鱼饭增大1.5倍！

一样的价格，更多的鳗鱼，更美味的享受！

YAYOI Chatswood店内整洁干净的装修风格， 让人倍感温馨，十分放松。

每个座位前都安装了电子点餐屏幕，再也不用怕看菜单麻烦；看图片选择你喜欢的，准不会错。

作为知名的套餐定食餐厅，YAYOI不仅在日本有330余家分店，现在更是将分店开到了台湾、新加坡、泰国及澳大利亚，可以说是享誉全球。

YAYOI在悉尼的第一家店开在City的The Galeries内，非常人气，不愧是最受欢迎日本定食餐厅之一。

YAYOI在City排队的盛况

鳗鱼涂抹上酱料，放在炭火上烤制发出吱吱声，烤到出油泛金黄色，表皮微微发焦，反复的涂刷酱汁，让味道慢慢深入到鳗鱼肉质里去。

完成之后在表面撒上海苔丝，大海的味道迎面而来。搭配上晶莹剔透的饱满白米饭，让人垂涎欲滴。

用小铲子将鳗鱼切小段

再与米饭、煎蛋丝、海苔丝搅拌均匀

再加上葱圈和芥末

最后，淋上鲜香的昆布木鱼汤，一碗完美的鳗鱼饭就此诞生。

搅拌好的鳗鱼饭，添加昆布木鱼汤，鲜上加鲜！

好吃的鳗鱼饭，鳗鱼肉质Q弹紧致，柔软却不松散；YAYOI的鳗鱼，在皮和肉之间，还有厚厚一层肥膏，外层的酱汁包裹着鲜嫩的鳗鱼，一口咬下去，汁水慢慢在口中溢开。

鳗鱼皮和肉之间，还有一层厚厚的肥膏，

味道香浓鲜嫩。

寿喜烧也是YAYOI最受欢迎的菜品之一，也是颜值超高的一道菜品哦。

一片片软嫩的和牛，浸泡在汤汁里，配有香菇、白菜、魔芋丝和豆腐，蔬菜的香甜气味融进汤汁里，牛肉又将蔬菜汤汁吸收，香嫩里透着微微的甜味。

别急着动筷子！套餐里还配有一份生鸡蛋，将鸡蛋打散后，蘸着牛肉，满口的鲜香软滑，这才是牛肉的吃法。

牛肉蘸着蛋液，嫩滑无比

一大块炸鸡排被切好并整齐的摆放在盘内，搭配蔬菜沙拉和两种不同的沙拉酱，就是一份简单又美味的南蛮鸡。

一块炸鸡排的灵魂，全锁在鸡肉的汁里。

鸡排外层炸得十分酥脆，一口咬下去，“喀嚓”，里层香嫩的鸡肉迸射出鲜香的鸡汁，充满整个口腔，好嫩，好香！

飚汁的炸鸡排

YAYOI每一份套餐都含有主菜、蔬菜泡菜，和味增汤。不仅营养美味，还荤素搭配，十分健康。

套餐里搭配的味增汤，十分香浓

YAYOI自制绿茶甜点冰淇凌，淋上红糖浆，轻轻搅拌后，一口下去真是美味。

搭配的红豆炖煮的十分软糯，类似于红豆沙，口感十分绵密。配上椰果、桔子、菠萝和黄桃，每一口既有水果的甘甜，又有抹茶的清香。

福利时间 

啤酒、Sake、白葡萄酒、红葡萄酒、梅酒、绿茶梅酒都可以任意挑选哦，不喝酒的小伙伴还可以选择饮料或者绿茶等。不过还是强烈推荐大家尝试下绿茶梅酒，味道非常赞哟！

位于Chatswood的YAYOI交通十分便捷，从Chatswood火车站步行5分钟，即可到达。店隔壁就是Westfield，停车场可以免费停车3小时。逛街逛累了就来YAYOI里面补充下体力和能量吧！

店铺地址

Chatswood店

地址：38 Albert Avenue, Chatswood, NSW 2067

电话：02 9419 4993

营业时间：周一至周日，11:00am-9:00pm

不接受预约