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应 该
在我灵魂方圆一里
I SHOULD
充满罪恶
You say that you love the sun，but you ......
FIND A SHADOW SPOT WHEN THE SUN SHINES.
你说你喜欢风，然而风起时，你却关了窗
THIS IS WHY I AM AFRAID,
you say that you love me too.
NO.35
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谁有想过两片面包一片肉一些蔬菜的小胖墩-汉堡，如今成为了美食界人见人爱的时尚宠儿？
正是吃货们如今对汉堡也有着高要求标准，厨师更是不怕麻烦，就算是快餐也要做的高逼格。
所以，两块圆面包片由面包师精心选材烘焙；采用一等牛肉，不管是澳洲和牛还是安格斯牛，它们都是青草喂养的好牛；其他配料通常有自制的腌菜、蔬菜、黄油、番茄酱、芥末、番茄酱、沙拉酱等，辅食饮料黄灿灿的炸薯条、炸洋葱圈，手工啤酒、鸡尾酒、奶昔……所有的一切，都既新鲜美味又及时。
澳洲人对汉堡的疯狂，就如同我们中国人对煎饼果子的痴迷。
所以吃货姐带你看看，深受人们喜爱的汉堡店TOP5！
Grill’d▶
据说Grill’d出名的是牛肉，所以当然是点了牛肉汉堡来试试。
第一次吃完全被它的味道震慑到了，非常鲜美多汁，牛肉、培根、芝士各种味道融洽组合，给味蕾百转千回的美妙体验；很嫩的牛肉，很浓郁的酱汁，即便是面包本身也不怠慢，外脆里软，烤得刚刚好。
还有它的薯条也是肥肥松松，新鲜金黄，与汉堡完美配搭。那一刻，我严重同意这是墨尔本最好吃的汉堡。瞬间超越肯德基麦当劳！
Wagyu Burger▶
这家汉堡隐藏在south melbourne market附近，在一家十分隐蔽的咖啡厅内，地理位置也算方便。近期以其美味食物俘获了吃货们的味蕾，逐渐在美食圈展露头脚，也被评为墨尔本最受欢迎汉堡店之一。
Wagyu Burger和牛汉堡--多汁味美的嫩牛肉饼就是这里最响亮的金字招牌。自制的牙买加风味酱料点缀带来清爽口感的腌菜，这融合到一起的味道，真是不得不让人竖起大拇指呀！
汉堡怎么能不配薯条，搭配上这里金黄酥脆的手切薯条，妥妥一顿盛宴！
不想吃牛肉？换换口味？澳洲肺鱼堡，新鲜鱼排佐以龙蒿调味，绝佳体验让人赞不绝口。
地址：14/111 Cecil St, South Melbourne
Royale with Cheese▶
吃货姐曾经发过朋友圈特别推荐过呢！
而且旁边就是brighton beach，带着狗狗去坐在旁边吃个汉堡，加个薯条，喝杯啤酒或者cocktail。偷偷喂狗狗一点，再带它去海边散个步。惬意的不行！
要说起皇家芝士堡的成名和盛行，还是因为《低俗小说》，将这款美味的汉堡介绍给了来自世界各地的人们，人们也因此爱上了这名符其实的皇家芝士堡。
牛奶面包的香甜，腌黄瓜，洋葱和芥末酱的清爽，为它鲜嫩的肉饼和饱满的口感做了坚实的后盾，特制的皇家酱料更是画龙点睛，带来前所未有浓郁的回味。
地址：rear 1 Church St, Brighton
8bit▶
自从在ct开了分店就一直门庭若市。
店名叫做8 bit。而「8位元」指的是在1980年代中期的电视游戏主机普遍世代，所以整个店內的
图片都是以8位元展示出來，連外带的传呼器的声音也是电视游戏主机的音效。可想而知店主是多么怀念那个年代！
最有名的影视double dragon burger。里面的配料全部都是double！双倍肉饼、芝士和培根。胃口大又想一次吃到爽一定不要错过这里！
Mr Scruff’s▶
先偷偷告诉你，每周三都有半价哦~
在Mr Scruff’s每周三，牛肉汉堡只要 $5，chips也只要 $5.对比汉堡，点评君更加中意薯条Mr Scruff’s薯角，炸的脆脆加上椒盐，连皮炸香喷喷。
不仅是他们家的薯条，nacho还有cheese sandwiches也很不错哦！
地址：60 Smith Street, Collingwood
我的吃货世界观终于被刷新
原来麦当来肯德基都是渣渣
原来汉堡可以变化这么多样
原来汉堡可以这么让人
| 欲罢不能 |
你还有哪家钟爱的汉堡店
快留言分先给大家吧
责任编辑/整理：Blair H & Kevin
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