【超级导师】Ritz华人经理:怎样的酒店管理毕业生有竞争力

2017年07月13日 UVIC英国教育签证中心


英国是酒店管理的大国,学校开设酒店管理专业也较多。


按照英国泰晤士报的排名,酒店管理相关专业都是集中在排名中等或靠后的学校,因为这里非研究型的专业一般只有新兴大学才会开设,而新兴的大学一般泰晤士报都不会给较高的排名



从专业学习来说,酒店管理的课程相对于金融,会计等其他商科专业来说,简单易懂,容易深入学习,对学生本科的专业要求不是十分强硬,虽然有些会涉及Finance Management和Accounting Management的课程,但是内容深度适中,便于理解,也便于在专业中的应用。

 


酒店管理专业的学习,也要求学生能有细心周到的性格,对中国学生来说,普遍比较满足这点要求,如果对这个专业比较有兴趣,旅游与酒店管理专业可以称得上的中国学生的一个不错选择,从近些年的申请,以及毕业后学生的就业,还有行业的反馈,酒店管理可谓是非常有潜力的专业。

 

本期学无国界超级导师,我们请来了伦敦丽兹酒店首位华人经理,旅英美食专栏作者Jason LiI来分享他多年来对于这行的理解,以及什么样的毕业生吸引高端酒店。


【第58期】Ritz首位华人经理:我们需要怎样的酒店管理毕业生?

 

20世纪90年代,在上海旅游行业工作的Jason接触到很多海外游客,萌生了出国的念头。


当时他选择的第一站是迪拜“别人都往外跑,我却往战火的地方去了,最危险的时候,都能清楚听到爆炸和枪击的声音”。

 


在迪拜工作的那一年,作为负责传菜的服务生,他每天都工作12~14小时这一年中,他的英语也突飞猛进,不过Jason没有忘记自己出国的初衷,考虑再三后,决定到英国留学

 

Jason于1999 年、2001年分别在英国西伦敦大学和牛津布鲁克斯大学,获得酒店管理荣誉学士、国际酒店及旅游管理硕士学位。

 


2001年硕士毕业后,Jason陆续在三家高级餐厅担任要职。2014年11月,伦敦知名五星级酒店丽兹 (Ritz London) 国际业务部经理岗位空缺,凭借以往出色的工作业绩,Jason顺利入职并工作至今,他也是这家百年历史酒店的首位华人职业经理。

 


更多Jason海外打拼故事以及酒店管理业的认识,尽在本周日讲座。


讲座嘉宾:Jason Li

✓ 伦敦丽兹酒店 国际业务经理

✓ 英国首家米其林中餐厅 总经理

✓ 旅英美食专栏作者


     16/7/2017 周日

             下午1点到2点(英国时间)
             晚上8点到9点(中国时间)
     30分钟"主题讲座"+ 30分钟"互动答疑"
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本周日超导,不见不散哦!


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学无国界超级导师,我们请来了毕业于英国纽卡斯尔大学国际商务管理硕士,目前在英国知名投行担任财务分析员的Iris Tao来讲述她自称“曲折”英伦奋斗故事。从IBM走出来的投行大神,引来提问小热潮!



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