是时候忘记寒冷,放弃被窝|墨尔本那些适合拍照的极简Café

2017年07月15日 墨尔本喵喵


有时候出去外食并不是为了吃而是为了拍照!! 

是时候忘记寒冷,放弃被窝,出门拍照,发点朋友圈了~~

以下评分均来自zomato 

极简

Workshop Brothers

设计师Hana Hakim将小巧的空间变成了一个明亮的城市,黄铜装置和咖啡机上的定制木柄都是独特的存在,顾客可以快速拿到咖啡或是点心。如果你想留下一段时间,也是可以在公共桌子和户外座位上来品尝美味佳肴

Workshop Bros是关于不断细化,不断改进和不断追求完美的一家Café。

菜单特别的是将定制水果与甜品混合在一起。他们还在果汁公司Ayomo的帮助下装瓶冰咖啡,Noisette的糕点在玻璃柜中摆放,食物价格5-30刀不等。具体菜单可以在官网上下载。

如果你成为了他们家的忠实信徒,你也可以去吃吃Glen Wavley的分店。


评分:3.5

地址:190 Queen Street, CBD, Melbourne

         97 Kings Way,Glen Waverley Vic 3150

电话:0390786533

网址:http://workshopbrothers.com.au

营业时间:mon-fri   7AM-4PM


Industry Beans

2013年,Simmons两兄弟将一个开放的仓库改造成了这个颜值与美味集一身的Café。曾经获得过 Good Food杂志的“2013年墨尔本最佳烘培店”的称号。咖啡店的采用透明的装潢,可以清楚的看到厨房和酒吧。这家餐厅还提供季节性早午餐菜单。

极简

第二站

在这里你可以品尝到各种各样的美食,其中自制面包和23刀Truffled Egg是值得一提。

Industry Beans的咖啡豆每日可以列出九种不同的来源从苏门答腊山脉到巴拿马种植园。他们的官网就可以买到这些咖啡豆和一些线下产品。

在此星级推荐Bubble cup Cold drip。如果有最创新的冷咖啡奖项,Bubble cup Cold drip一定是一个强有力的竞争者。 自制的木薯珍珠浸泡了几个小时,混合了冰滴咖啡。 将condendesd milk和soy milk倒入圆顶杯中,然后将咖啡浸泡的珍珠加入顶部。 珍珠沉入底部,但咖啡漂浮,形成分层效果。 这很有趣,很特别。对于喝不了黑咖啡的人可以尝试一下,一点苦涩感都没有,留下了咖啡的香醇。少女心不喜欢苦涩的朋友一定要去试一试!

评分:4.0

地址:3/62 Rose Street,FITZROY, VIC, 3065

电话:0394171034

网址:https://industrybeans.com

营业时间:mon-fri   7AM-4PM

               sat-sun   8AM-4PM


极简

580 Bench 

有颜就是任性,这又是一家周末不开门的傲娇Café,店面不大,菜品不多,主打咖啡,价格不贵,专门为你拍照而存在。整个空间就像是一块空白的画布,旨在将你的焦点吸引到你所在的地方也就是咖啡。 

每个杯子的下面都会有日本木制杯垫来完美地框架你的饮品。在每
个值得庆祝的星期五都会特别提供黄油饼干和甜甜圈噢。

评分:3.3

地址:580 St Kilda Road,St Kilda,Melbourne 

电话:0390419091 

营业时间:mon-fri   7AM-4PM

Penta

从580 Bench再坐18分钟的26tram就能到达。由Ritz&Ghougassian工作室量身打造。留下天花板的电线与水管,地板则采用简单自然的混泥土铺成。用相当刚性的不锈钢制成吧台橱柜、带有粗糙颗粒感的水磨石椅以及消光黑色的圆形椅凳。除此之外,在适当的位子放上几盆郁绿的色的植栽,让整体略显刚硬的气氛中,多了一分绿意的温柔。

 他们家的食物没有超过25刀的,Nutella Panna Cotta是最受欢迎的一道菜,草莓的味道中和了甜菜的甜度和花生酱香蕉的咸味。


评分:4.4

地址:28 Riddell Parade,Elsternwick,Melbourne

电话:0395230716

营业时间:mon-fri   7AM-4PM

               sat-sun   8AM-5PM


No.19 

这家Café是由2012年成立的墨尔本工作室——Biasol设计。Biasol希望创造优雅的永恒空间,其灵感来源于上世纪50年代墨尔本流行的希腊熟食店。通过渗透这种理念,将建筑、室内、品牌和产品融为一体,虽然这一家略远,但一定会有令人难忘的餐饮体验。

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第四站

后侧空间半开放厨房周围是一些高脚凳座位,这里可以通过小开窗一瞥厨房内的情景噢。 

此项目最核心的是在室内设计和品牌之间建立一个强有力的联系。从菜单到杯垫,每一个元素都经过了精心构思,是在朋友圈发图的不二之选噢~

跟室内设计比起来,食物就相对地没有那么出众啦。最贵的一道菜也只有22刀。

评分:3.6

地址:214 Union Road, Ascot Vale,Melbourne 

电话:0385926919

网址:http://no19.com.au 

营业时间:mon-fri   7AM-4PM

               sat-sun   8AM-4PM

你可以坐craigieburn线路的火车再步行7分钟或者搭乘57路电车就可以直接到达了。

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