祖国的味道在珀斯,身在异乡却有着家乡的熟悉感!

2017年12月03日 微珀斯


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每逢佳节倍思亲

每天看着圣诞节的各种推送,其实心里总会莫名的孤独和失落。

想念妈妈做的饭菜,想念家的味道...



回想起,19岁刚到澳洲,有妈妈的陪伴觉得出国念书也没有什么大不了。每天一放学,回到家还是可以吃到一桌子的妈妈做的菜。



一个月后,妈妈回国了

所有的一切都只能靠自己,而自己还是一个不会做菜的人...


每次和妈妈视频,都告诉妈妈:

在我眼里,中国的盒饭都是

人间美味!



回国前,总会列举长长的清单,

回国的时候

一样一样的对照着去吃。


自己虽然学会了一些简单的菜式,

可是还是会莫名的想念

中国菜的味道。


有没有小伙伴们也有这种特别想念中国味道?


现在的我到澳洲一年半,虽然仍然每天都想着中国的美食,但是却没有了那种思而不得的感觉。


因为在珀斯有BamBamBoo



当我第一次看到

BamBamBoo的菜单时

天呐!

我想吃的全都有!



我经常说自己是一个可以吃三碗面的人

虽然我是一个南方女孩,但是对面食却有着一颗炙热的心

那怎么能少了面呢??


白灼牛肉面


大家都知道北方的面条有劲道,有浓香的味道。核心在于面,像油泼面,配料极为简单,却把面做到了极致。


粤式杂酱面


然而,这两种不同的面在BamBamBoo都可以被找到!!

而且各种面的味道

都是独特而美味

酸辣牛肉面


除了面之外

要知道灌汤包真的可以说是我的心头肉了

生煎灌汤包


立马点了一份!!

吃到一口后,流下了幸福的泪水



表皮酥脆,外脆里嫩

咬下第一口,包子里面的汁液流到舌尖


那种美味的冲击让我觉得

在珀斯我也可以吃到我想要吃的家乡的味道!


当天晚上回家,就和妈妈视频说:

今天总算吃到了心心念念的

灌汤包!



第一次觉得,在澳洲有了一点点家的感觉



每次赶due或者期末复习周

身体的洪荒之力都被掏空

朋友们常打趣地说:“只有吃顿好的,才能弥补我们所受的苦。”

一说到“吃顿好的”

BamBamBoo就是首选


星洲辣汁鱼


朴素清新的色彩

恰到好处的辣味

肉质细嫩、味道鲜美

都是这道菜吸引我的地方

再加上

它具有“荤也代,素更有”的特色

是每一次聚餐都会点的菜品


椒盐脆皮豆腐


脆皮豆腐的一大特点就是

“里嫩外脆”

咬一口感受脆皮带来的酥感

酥感过后

使豆腐本身的细腻感流淌在舌尖


这让我想起了一步纪录片

“豆腐味道”



豆腐中所包含的丰富营养,低脂、低热量、低胆固醇,以及美味的口感和制作上的多样性,使豆腐在数千年以来,受到中国人的喜爱。


宫保鸡丁


宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。


鲜嫩的鸡肉

甜味和咸味的冲击

都让我吃得停不下来

 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆

是这道菜在我脑子里留下的所有印象


以上三道菜绝对是健康的不二选择~

帮助我走过final和due的日子!


总说,女生有两个胃

一个胃吃饭,一个胃吃甜食

饭后怎么可以不来一点甜食呢?



记得这段时间

一款叫“雪媚娘”的甜品在国内被炒的热火朝天

每次看到淘宝有人在卖,都会想还有几天回国就可以吃到了

香芋糯米糍


当我看到 香芋糯米糍 的时候

觉得自己可能可以不用等到回国

第一口糯米的软糯在嘴里融化

浓郁的香芋味萦绕舌尖

甜而不腻

入口即化

豆沙芝麻球


豆沙芝麻球也是让我惊艳

每咬一口都可以听到酥皮脆脆的声音

豆沙细腻

芝麻香浓

都是恰到好处的存在


平时周末

不想出门买菜做饭

我就会从HarkHark上订BamBamBoo的外卖~


我的心里外卖

No.1

烧卖,叉烧包, 宫保鸡, 叉烧炒饭,青菜



当想吃的种类太多

但是又怕一个人点多了又吃不完的时候

我就会选择这一份大杂烩

满足我所有的食欲


No.2

烤鸭,叉烧,葱油饭,青菜


烤鸭加叉烧加青菜

营养美味

让离不开肉食的我远离了只吃了肉而没有吃蔬菜的烦恼


除了这两种还有很多很多的选择,都在HarkHark上面哦~


当然,BamBamBoo也是聚餐地的首选


独特的装修风格

安静,干净的吃饭环境

调皮中又带有些许的小严肃

不用担心正式的聚餐风格过于开放

也不必为放松的饭局而怕气氛过于严肃


圣诞将至,

肯定有留在珀斯的小伙伴

却因为种种原因不能回国

但是

这并不影响大家吃一顿中国本土味道的饭菜

在珀斯也能感受祖国的味道


       Bam Bam Boo 就在这里哦 ↓ ↓ 



联系 BamBamBoo

Ph: 08 6388 8900
Email: [email protected]

Opening Hours:

Monday – Thursday 11:00am-8:00pm 

Friday 11:00am-9:00pm 

Saturday 11:00am-8:30pm 

Sunday 11:00am-4:00pm 




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