作为一名合格的家长，替孩子甄别什么是健康食品什么是垃圾食品似乎是理所应当的。

但是根据一项调查显示，澳洲父母在这方面不太合格，因为很多澳洲父母对什么是健康食品不太清楚，他们会每天给孩子喂零食，但是晚餐里却不见蔬菜的踪影。

据《先驱太阳报》报道，皇家儿童医院（Royal Children's Hospital）近日公布的“全国儿童健康调查”（National Child Health Poll）显示，随着加工食品的日益增多，不少澳洲父母在面对食品成分表和食品营养表时都会头大。

他们不知道食物中到底添加了多少糖、不知道高糖高脂肪的食物对孩子们的大脑和身体发育有什么损害。

“这并不是因为父母们懒得理解或者是孩子们变得更挑食，这些数据告诉我们要形成健康的饮食习惯真的是任重而道远。”皇家儿童医院国家健康调查的负责人、儿科医生Anthea Rhodes说。

根据对全国2000户家庭的调查，有1/4的澳洲父母认为果汁饮料比水更健康；还有将近一半的学龄前儿童每天都吃零食；很多父母不能正确评估孩子的体重，以至于超重儿童已经成为“新常态”。

在调查中，仅有8/1的儿童被父母视为超重儿童，但实际上有1/4的儿童已经超重。

另外，有超过9/10的学龄儿童每天吃的蔬菜量都不达标，而只有1/4的父母知道儿童每天摄入的标准营养量是多少。

Anthea Rhodes医生表示，有2/3的父母承认他们很难知道每顿饭应该放多少糖，他们需要帮助才能保证孩子每天的营养摄入量达标。

“我们对食物的营养标准有明确的规定，我们需要确保所有父母都知道这些规定，”Anthea Rhodes医生说，“如果给孩子吃过多的零食，他们本该摄入的营养就被这些零食替代了。

另外，这些零食中通常含有不健康的元素，比如过高的卡路里，这会引起儿童的体重问题和牙病。”

报道称，本次调查还显示有4/5的小学生不知道如何做饭或者准备食物，父母们则表示他们在下班回家后都很疲惫，不过大部分家长还是会在晚上给孩子做一顿晚饭。

“我们都知道如果在家做饭，父母们大多会选择健康的食物，同时孩子们在一旁也会观看父母如何准备食材，甚至还会参与到做饭的过程中，这样他们就更会身临其中。”Anthea Rhodes医生说。

一位3个孩子的母亲Cathie Beven表示，我有3个女儿，她们的年龄分别是4岁、7岁和8岁，每周末我都会和孩子们一起做饭，平时，女儿们的午餐盒饭也是我亲手制作的，因为想保证孩子们吃得健康卫生。

Cathie 说：“我发现随着她们年龄的增长，为她们准备饭菜变得越来越难，因为她们变得有些挑食了，不过同时我也变得更聪明，比如如何骗她们多吃蔬菜。”

据悉，根据皇家儿童医院提供的数据显示，儿童每天都需要吃5种蔬菜和2种水果，虽然有70%的儿童吃水果的量达标，但是只有12%的儿童吃了足够的蔬菜，其中大部分还是学龄前儿童，而在这些学龄前儿童中也只有1/3摄入了标准的量，另外只有5%的青少年和小学生摄入了足够的蔬菜。

儿童正是在长身体的时候，为人父母应当为孩子们制定营养健康的饮食标准，放任孩子吃零食和垃圾食品，小心以后宝宝长不高哦！