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时区作者 |  紫笑

Just a girl caught up in dreams and fantasies.

留学国家：澳大利亚； 留学母校：墨尔本大学；

 攻读：硕士；  专业：市场营销传播

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Higher Ground可以算是网红brunch店的翘楚，其实也不仅仅做brunch，也包含了晚餐饮品和活动餐饮。

菜品可以说随便点都不会踩雷，因为都很不错。但在摆盘创意上可能没有其他店那么漂亮。

从名字，到网页，到装修再到菜式，Higher Ground无处不散发着高贵的气质，连洗手液都是伊索的。

和其他咖啡馆大小差不多的brunch店不同的是，Higher Ground坐拥一整栋房子。

Hardware St算是City里小有名气的网红brunch街了，接下来将要介绍的三家店都在这条街上。有时来这里也是因为某一家店排队而阴差阳错的尝试了另外一家。

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 好吃到自信 

说这一家是墨尔本local food似乎还有一点惭愧，因为这家brunch是由法国菜改良而来的。

这家店虽然火爆到每次都排长队，但是它没有自己的logo和网站，也没有专门的摄影师为其拍摄的宣传图。大概这就是好吃自信吧。

这家的招牌是baked eggs，算是蛋类爱好者的好去处吧。喜欢吃蛋可以试试lobster benedict。

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 极简主义里，摆盘最好看的 

极简的工业风装修让这家店不仅适合吃饭，也适合拍照。白色的大理石桌子搭配上漂亮的拉花，随手一张图都可以惊艳到朋友圈里的吃货。

创意十足又色彩丰富的摆盘让人大呼过瘾。喜欢酸甜口的朋友们更是不能错过这一家的华夫饼了。

真的太好看了吧！！

这一家店出名的有他们独创的天鹅拉花，喝到底都不会变形。还有黑芝麻做成的黑咖啡，也是独具一格。

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 咖啡和巧克力的融合 

依然是位于Hardware St的一家新兴brunch店

招牌就是一个Hash (#)，简单又可爱。

这家店的招牌之一就是热巧克力了。将热巧克从棉花糖里倒进去，直到杯子上的棉花糖融化，真是好看又好喝！

除了制作精良的咖啡和巧克力之外，还有一些貌美的主食来唤醒你的早晨中午。

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这里的甜点，长着一张小众的脸  

The Grain Store也是一家精致的brunch。暖色的灯光，大理石纹的桌子让每一盘食物都显得更好吃了。

蘑菇是这里的招牌，大朵大朵的蘑菇烹制出奶香味，喜欢的蘑菇的朋友千万不能错过。

除此之外，甜点也是这里的一大亮点。多数brunch店没有太多精致的甜点，而在这里，都可以找到。

不过不少朋友都认为这一家的菜品偏咸，所以口味清淡的朋友们就要注意啦。

以上美食均为作者个人推荐，图片来源店铺官网

时区作者 | 紫笑

本文责编 | Gigi

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