你是不是跟小编一样，

总在圣诞买买买上不停纠结...

贵的嘛，性价比好像不是特别高，

便宜的话呢，又好像不是好看...

孩子们吵着嚷着要和以往不同，

可身为准备礼物的人，我们也很无奈~

别着急，这个圣诞，

我有备而来~

小饼干是不是很可爱~

饼干的形状还有装饰

有贴合圣诞的主题！

讲真，这么可爱的饼干摆在我面前，

我不确定能不能再送到别人手中，

依小编的习惯，可能要吃独食了~

那么问题来了：

做饼干技术哪家强？

珀斯烘焙找小编我！

我们先来看看要准备些什么东西吧~

250g无盐黄油(室温)

2杯筛过的中筋面粉

½杯筛过的米粉

½杯砂糖

还有下面这种装饰饼干的工具哦↓

现在，我们正式来制作小饼干：

先将烤箱预热至150C，

记得在烤盘上放一张防油纸~

把黄油和砂糖混合在一个碗里，

然后用一个电动搅拌器搅拌。

搅到泛白并且软软的就OK啦↓

这个时候，我们需要拿出另一个碗：

将两种面粉混合起来。

再把混合的面粉

逐渐加入黄油混合物，

以低速搅拌，直到几乎完全混合。

在这之后呢，用手把它们拢在一起↓

把面团放在

一个撒满面粉的表面，

然后轻轻地揉成一个球。

用擀面棍把它搓至大约1.5cm厚就OK！

再用模型，嵌出圣诞树的形状~

什么形状都是可以的哦~

只要你自己喜欢就好！

模具在超市都有卖的。

这算完成了一大部分哦~

接下来烘烤40分钟，

并放置至完全冷却。

现在就可以动起手来，

装饰我们的小饼干啦！

每当这个时候，

“灵魂画手”都会暴露~

但在这个过程当中，

大家既拥有了好的心情，

也可以尝到美味的食物。

快来试试吧~